含锌高的食物有哪些

含锌高的食物有哪些？锌是微量元素，人的身体健康需要锌元素的维系，尤其是成长期中的儿童，如果锌元素缺失的话会对他们的成长造成影响，很多小朋友胃口不好，不喜欢吃饭往往就是锌元素缺失的原因。于是妈妈们想着法的给宝宝补锌，除了一些补锌的产品以外，我们也可以借助饮食来补充，那么，含锌高的食物有哪些呢？

含锌高的食物

1、猪肝：猪肝里的锌含量比较高，多吃猪肝可以保护视力，增强身体抵抗力，而且猪肝还有降血压的作用了。

2、鱼类：鱼类也是含锌量比较高的食物，孩子多吃鱼除了可以补充锌以外，还可以促进他们的智力发育。

3、瘦肉：瘦肉中的锌含量也比较高，小孩子吃的话可以将瘦肉剁成肉末，做成粥或煲汤都是可以的。

4、蛋黄：蛋黄中除了含有很高的锌元素以外，还含有多种微量元素，孩子可以通过吃蛋黄来补充锌。

5、贝壳类：贝壳类的食物里含有大量的锌，如生蚝，花蛤，牡蛎等，特别是牡蛎中的锌含量是最高的。

6、奶酪：多吃奶酪有助于骨骼生长，奶酪中除了含有大量的蛋白质以外，锌的含量也是比较高的。

7、芸豆：芸豆中含有多种营养元素，锌就是其中的一种，它可以有效的控制血糖上升，对糖尿病患者有用。

8、花生：花生中的营养元素比较多，多吃花生可以降低胆固醇，而且还可补充锌元素哦。

小编的话：以上我们主要介绍了生活中含锌比较高的食物，原来这些食物都是日常中最普通的食物，看似不起眼却有大用处哦。想要给小孩子补锌，妈妈可以多给他吃以上这些食物，可以变成花样为宝宝烹饪美食，这样他就不会吃得腻了。

延伸阅读

【一】这些食物让儿童的早餐既有营养又健康-儿童保健

随着生活节奏的越来越快，很多的父母都没有时间给孩子准备早餐的。其实早餐作为一天的活力源泉，对大人小孩都是很重要的。那么，孩子早餐应该吃什么了？在这里向大家介绍一些营养全面、简单易做的儿童早餐食谱大全……

1、花生酱面包

全麦切片面包，上面抹上富含维生素c和e的花生酱，好吃又方便。花生酱也可以自己用料理机做一点冰在冰箱里，要吃的时候拿出来。3分钟，就可以精神十足地出门上班去也。

2、鸡蛋卷饼

鸡蛋一只，打散拌入面粉少量调成糊状。煎锅加少量油烧热，或把黄油熔化，将面糊倒入煎锅，制成薄面饼，色泽金黄后关火。放上奶酪和火腿片各1～2片卷起来即可。这可比你街边小摊上买的煎饼裹油条要营养得多。费时5分钟。

3、色拉三明治

三明治面包2～3片，黄瓜、西红柿切片，再炒个鸡蛋，把炒鸡蛋、黄瓜、西红柿放在面包片上，淋上色拉酱再放上另一片面包就做成了，费时绝不会超过10分钟。

4、甜糯粟米

粟米粒微波高火3分钟备用。冷牛奶里加30克水淀粉（芡粉），拌匀之后用不粘锅加热，边加热边搅拌做成炒鲜奶，再加入熟的粟米粒，加适量糖就成。费时7分钟，如果没时间坐在家里吃了，就用个一次性杯子装着坐在车上吃。

5、五彩炒饭

蔬菜100克，微波炉高火3分钟煮酥，昨天的冷饭用油炒热后加入煮好的杂菜，调味即可。还可以加入鸡丁、肉丁、火腿丁。耗时5分钟，多两分钟捏做成饭团就方便带在路上吃。

6、杏肉鸡丝粥

鸡胸肉（或里脊肉）切丝加葱、姜、料酒炒至八分熟，加入切成丝的杏肉后炒熟。加入煮好的粥里煮开一下，调味就好。可以前一天晚上用微波炉或电饭煲、电磁炉等，一切可以自动做好粥断电的炊具把白粥做好，第二天早上加料就可以了，省时省力。 ...

7、玉米

含有脂肪、卵磷脂、谷物醇、维生素e、胡萝卜素、核黄素及b族维生素7种营养保健物质。可以增强人的体力和耐力、刺激胃肠蠕动、保护皮肤、促进血液循环、降低血清胆固醇、对抗眼睛老化。

吃法：烹调尽管使玉米损失了部分维生素c，却获得了更有营养价值的抗氧化剂活性。吃玉米时应把玉米粒的胚尖全部吃进去，因为玉米的很多营养都集中在里面。

8、蘑菇

蘑菇中的维生素不仅种类多，含量也高。科学研究的结果表明，蘑菇中含有丰富的维生素b1、维生素b2、烟酸、维生素a、维生素c和维生素d。能降血压、改善神经功能，增强人体免疫力。

吃法：蘑菇烧菜时与荤素均能搭配，也能烧汤，也能拌着吃。

9、土豆

土豆含有人体所需要多种营养物质，在各类食品中，只有牛奶的营养能与土豆媲美。它含有丰富的维生素b1、b2、b6、泛酸等b族维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养物质。这些成分在人的肌体抗老防病过程中有着重要的作用。

吃法：土豆有多种吃法，既可煎、炒、烹、炸，又可烧、煮、炖、拌，烹调出几十种美味菜肴。

10、胡萝卜

胡萝卜作为一种低热量食物，一个人几乎不可能吃下足够的胡萝卜以至刺激胰岛素的升高”。相反，胡萝卜是营养最全面的天然食物之一，含有大量维生素。另外它还是一个能令人产生饱腹感的食物纤维来源。

11、苹果

虽然苹果味道很甜，但它的糖份是果糖而非蔗糖。因此它在肠胃中吸收缓慢，不会引起胰岛素的突然上升。苹果含食物纤维和果胶，具有降低人体低密度脂蛋白(可引起心肌梗塞的“坏”胆固醇)的功效。

12、香蕉

香蕉含有的糖份确实高于其他水果，而且它也可能提高血糖水平。但是这种能快速补给能量的水果并不会增加体内的脂肪储存。香蕉含钾与镁这两种矿物质，能够防止由于大量出汗而流失矿物质引起的肌肉抽筋。香蕉还能作为甜食的替代品而不破坏你的饮食计划。

另外，少吃肉后最好每天吃些豆制品，还要吃鱼，用于补充钙与蛋白质，一般海水鱼比淡水鱼好，带鱼很好，全部是野生的，淡水鱼中草鱼是很少吃饲料的。

【二】宝宝咳嗽这8种食物千万别碰-儿童保健

食物对于身体的影响有利有弊，平时吃东西可以不注意，但是生病的时候一定要遵守饮食禁忌哦，特别是孩子，就算是轻微的感冒咳嗽也不能乱吃东西，否则可能会导致宝宝咳嗽老不好，宝宝咳嗽不能吃什么？想要宝宝快点好起来，这些饮食禁忌要谨记哦。

宝宝咳嗽不能吃什么

1、寒凉食物

宝宝咳嗽时不宜吃冷饮或冷冻饮料。中医认为身体一旦受了寒，这个时候如果饮入寒凉之品，均可伤及人体的肺脏，而咳嗽大多是因肺部疾患引发的肺气上逆、肺气不宣所致。所以宝宝咳嗽了切忌不能进食寒凉食物，否则就会造成肺气闭塞，症状加重，日久不愈。

2、油炸食物

中医认为咳嗽多为肺热引起，儿童尤其如此。日常饮食中多吃肥甘厚味的食物会产生内热，加重咳嗽。此外，油炸食物也不宜多吃。因为油炸食品会加重胃肠负担，产生痰液，使咳嗽难以痊愈。

无论什么时候，宝宝最好还是要少吃油炸食品。因为油炸食品在制作过程中，油的温度过高，会使食物中所含有的维生素被大量地破坏，使宝宝失去了从这些食物中获取维生素的机会。如果制作油炸食物时反复使用以往使用过的剩油，里面会含有十多种有毒的不挥发物质，对人体健康十分有害。另外，油炸食物也不好消化，易使孩子的胃部产生饱胀感，从而影响宝宝摄取其他食物的兴趣，影响宝宝的食欲。

3、鱼腥虾蟹

生活的常识告诉我们当咳嗽的时候需忌“发物”,不宜吃鱼腥。咳嗽患儿在进食鳃类食品后咳嗽会加重，这与腥味刺激呼吸道和对鱼虾食品的蛋白过敏有关。尤其是对某些鱼、蛋过敏的孩子更应注意避免这类食物。

4、甜酸食物

酸食会敛痰，使痰不易咳出，导致咳嗽难愈。多吃甜食会使炎症难以痊愈。宝宝咳嗽严重时，西瓜、梨、香蕉、猕猴桃、苹果、香蕉、橘子、葡萄等常见水果都不宜吃哦！

5、瓜子、巧克力

这类食品都是含油脂较多的高热量食物，很多儿童都喜欢边玩边吃着瓜子、花生、巧克力等热性零食,那么体内热量就会堆积得太多，会造成发热现象，那么宝宝咳嗽期间是忌食这些热量食物的，食后会很容易滋生痰液，导致咳嗽症状的加重。

6、橘子

橘子色彩鲜艳、酸甜可口，是秋冬季常见的美味佳果，富含维生素c，但是好的东西也不能多吃，而咳嗽期间的宝宝是忌食用橘子的，还有许多人是认为橘子能起到止咳化痰的作用，虽然橘皮确有止咳化痰的功效，但是橘肉是反而会助热生痰。

7、过咸食物

宝宝咳嗽时吃得太咸易诱发咳嗽或使咳嗽加重。宝宝过量吃咸食的危害是很大的。首先盐分摄入过多是导致上呼吸道感染的诱因，因为高盐饮食可使口腔唾液分泌减少，溶菌酶亦相应减少，给各种细菌、病毒的入侵提供了可乘之机。其次，当我们摄取高“钠”的饮食后，体内的细胞就会出现脱水的现象，造成高血压，盐吃得越多，患高血压的风险性就越大。此外，大量的食盐对宝宝尚未成熟的肾脏来说更是一种负担。

8、补品

很多人都认为感冒咳嗽了是因为身体缺乏营养，导致抵抗力下降了引起的，所以宝宝咳嗽的时候，还会给宝宝大补特补，买各种服用补品给体质虚弱的宝宝食用，这是非常错误的，咳嗽未愈时应停服补品,以免使咳嗽难愈，因此,宝宝在咳嗽期间饮食要注意清淡。

温馨提示：掌握孩子咳嗽时候的饮食禁忌，可以避免加重孩子的病情，多喝水、多吃新鲜的蔬果都有利于宝宝恢复哦。

【三】宝宝腹泻吃什么食物好的快-儿童保健

说道宝宝腹泻的情况相信有不少的家长也都是不陌生的，而宝宝腹泻了要吃什么好相信也是有不少的家长所好奇的，那么，我们一起来看看，宝宝腹泻吃什么食物好的快？

宝宝腹泻吃什么食物好的快？

脱脂酸牛奶

做法：

100毫升去脂冷牛奶，加4毫升36%酵酸液，或10滴85%乳酸，发酵后即变成脱脂酸牛奶。

胡萝卜山楂煎

做法：

将鲜胡萝卜，炒山楂，红糖用水煎服。每天服数次，连服两三天就可以了。

茯苓大枣粥

做法：

茯苓粉30克，粳米60克，大枣10克，白糖适量。将大枣去核，浸泡后连水同粳米煮粥，快熟时，加入茯苓粉，搅拌均匀，再稍煮一下。也可加适量白糖，每日2～3次。

宝宝急性腹泻的原因有哪些？

（1）感染 包括病毒（轮状病毒、诺瓦克病毒、柯萨奇病毒、埃可等病毒）、细菌（大肠杆菌、沙门菌、志贺菌、痢疾杆菌、霍乱弧菌）或寄生虫（溶组织阿米巴原虫、梨形鞭毛虫）引起的肠道感染。

（2）中毒 食物中毒如进食未煮熟的扁豆、毒蕈中毒、河豚中毒，重金属中毒，农药中毒等。

（3）药物 泻药、胆碱能药物、洋地黄类药物等。

（4）其他疾病 溃疡性结肠炎急性发作、急性坏死性肠炎、食物过敏等。