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七夕的美食有哪些

2023-06-22 11:00:03人气:96

七夕节除了一些好玩的活动,还会有一些好吃的美食,来迎接节日的到来,那么在七夕,有哪些好吃的美食?会有你喜欢的美食吗?接下来就跟随本期的饮食文化一起来看看吧!

七夕的美食有哪些

饺子

鄄城、曹县、平原等地乞巧的风俗却十分有趣:七个要好的姑娘集粮集菜包饺子,把一枚铜钱、一根针和一个红枣分别包到三个水饺里,乞巧活动以后,她们聚在一起吃水饺,传说吃到钱的有福,吃到针的手巧,吃到枣的早婚。

巧果

浙江各地在这一天用面粉制各种小型物状,用油煎炸后称“巧果”,晚上在庭院内陈列巧果、莲蓬、白藕、红菱等。七夕乞巧的应节食品,以巧果最为出名。巧果又名“乞巧果子”,款式极多。主要的材料是油、面、糖、蜜。《东京梦华录》中称之为“笑厌儿”、“果食花样”,图样则有捺香、方胜等。

巧芽面

除了吃巧果,有些地方,七月初七吃巧芽面。做巧芽面用的豆芽,要提前七天生,选没有虫蛀的绿豆一小碗,洗净,平铺到一个盘子里,用湿纱布盖好遮住阳光,放到炕头上,每天喷几次水使之保持湿润。七天后,待豆芽长至两三厘米长,便可做手擀面,下锅煮熟,过凉水拔透;然后热锅坐油,加肉丁炒熟,葱、姜爆锅,酱油、醋炝锅,放绿豆芽炒熟,加水煮沸,再加盐、味精,做成豆芽汤;把面条抓到碗里,浇上豆芽汤即可食之。

云面

胶东人七夕吃巧果子,临沂人七夕则吃云面。吃云面,此面得用露水制成,吃它能获得巧意。

江米条

老南京人过七夕还有个独特的风俗:吃江米条。江米条是一道汉族小吃,用糯米面加豆粉和面后在焖锅里蒸出来,放在石臼里用棒子捶,再秆成圆形,晒干用油煎出来,最后蘸梅花﹑松花﹑芝麻等豆沙制作而成的一种食品。

巧酥

还有许多民间糕点铺,喜欢制一些织女人形象的酥糖,俗称“巧人”、“巧酥”,出售时又称为“送巧人”,此风俗在一些地区流传至今。

瓜果

在七夕这个特殊的节日,瓜果当然必不可少。七夕时吃的瓜果也有多种变化,有些人喜欢将瓜果雕成奇花异鸟,或在瓜皮表面浮雕图案等绘成“花瓜”。

为了表达人们希望牛郎织女能天天过上美好幸福家庭生活的愿望,在浙江金华一带,七月七日家家都要杀一只鸡,意为这夜牛郎织女相会,若无公鸡报晓,他们便能永远不分开。

五子

七夕“拜织女”是少女、少妇们的大事。祭拜供品包括茶、酒、新鲜水果等,五子(桂圆、红枣、榛子、花生、瓜子)更是少不了,焚香礼拜默默祷告后,这些供品也就成了她们宵夜的食物。

绿豆芽

在广州,节日到来之前,姑娘们就预先备好用彩纸、通草、线绳等,编制成各种奇巧的小玩艺,还将谷种和绿豆放入小盒里用水浸泡,使之发芽,待芽长到二寸多长时,用来拜神,称为“拜仙禾”和“拜神菜”。

七夕的美食有哪些

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魔都排长队也愿意等的超级美食

1.耳光混沌

2.辣肉面

3.生煎包

4.唐宫乳鸽

5.鑫海汇自助

6.鱼非鱼

7.南京大牌档

8.潮汕牛肉火锅

9.win house黑松露炒蛋

10.辣府九宫格

1. 耳光混沌

耳光混沌鲜美无比,里面的鲜肉搭配海带和虾皮,真的是太好吃,所以绝对不要错过了哦!

2.辣肉面

辣肉面是魔都排长队也愿意等的超级美食之一,肉香味香浓无比,在午夜吃一碗辣肉面,真的是太爽了。

3.生煎包

上海十大网红小吃之一,生煎包在上海是非常受欢迎的美食,很多餐厅都有生煎,所以在上海一般好吃的生煎都要排队。

4.唐宫乳鸽

唐宫乳鸽非常有名,可以说是来唐宫吃饭必点,这里的粤式菜系非常正宗,豉汁排骨,虾饺都可以尝尝。

5.鑫海汇自助

鑫海汇自助的海鲜真的是鲜美无比,性价比非常高,最为自助餐能如此火爆,也是非常不容易的。

6.鱼非鱼

鱼非鱼的和风烤鱿鱼一定要尝尝哦,鱼非鱼在上海非常有名,有时候要排几个小时才可以。

7.南京大牌档

南京大牌档有许多有特色的美食,比如说民国美龄粥,天王烤鸭包,麻辣鸭血,这里消费便宜,唯一缺点就是需要排很长的队。

8.潮汕牛肉火锅

潮汕牛肉火锅你可以尝尝今日牛事这家餐厅的,这里的牛肉太正点了,五花腱、胸口朥牛肉的各个部位,千万不要错过了。

9.win house黑松露炒蛋

win house黑松露炒蛋绝对要品尝一下,要知道win house主打南美洲美食,你可以品尝一下墨西哥大餐,很多时候都需要排队才能吃到哦。

10.辣府九宫格

辣府九宫格可是非常正宗的四川火锅,这里的锅底非常香辣,推荐你品尝一下这里的牛丸。

自贡的美食有什么

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