高考是作为学生时期的一场重要考试，而高考到来之际，人们也会精心准备一些美食，这些美食也有着不一样的寓意，那么高考状元美食是什么呢？有什么寓意呢？接下来就跟随本期的饮食文化一起来看看吧！
高考状元美食
烤牛肉——寓意“牛”气冲天
逐渐升高的温度，日夜紧张的复习节奏，考生大脑和体力会比平时负重多一倍，这时补充点高营养是急需的。如果怕油腻可以少放点油，任何一道菜本身都是营养价值丰厚的，只有不健康的烹饪方式才会导致上火、腹泻等症状。炎炎夏日来个烤牛肉，搭配一碗不太凉的冷面，口感劲爽舒适。记住冷面不要太凉，微微凉就好。
清炖鲤鱼——寓意“鱼”跃龙门
做鱼可以有很多种方法，有炸有煎有炖有煮有蒸，高考前当然不能用炸和煎，但我们完全可以用清炖的烹饪方式，这样做出来的鱼不仅口感鲜美，看起来也大有食欲，用料只需要简单的生抽、老抽、香醋、料酒、葱姜蒜、少量油即可。每天十多个小时的复习孩子的营养一定跟不上，这时来一道清炖鲤鱼，既能补充营养也能解解馋
猪蹄汤——寓意金榜“蹄”名
看到猪蹄，一定要有家长说这是油腻菜不宜考前吃。其实只要用料得当，是可以减少油腻成分的。或者来个卤猪蹄、或者来个猪蹄汤，比红烧口味更好，还没红烧那么油腻，香而不腻，富有营养，又有好的寓意。
肉松蛋糕——寓意步步“糕”升
蛋糕一直是孩子们的最爱，糯甜香腻的口感、色彩缤纷的造型，即使在炎炎夏日也抵挡不住孩子们对蛋糕的喜爱。如果对蛋糕店的蛋糕不放心，我们大可以自己在家做，无需烤箱，只用做饭的电饭煲就可以。只需要面粉、鸡蛋、牛奶、肉松（可不用）就能做出美味的蛋糕，看着孩子吃着自己亲手做的蛋糕，仿佛看到了步步“糕”升的希望。
柠香鸡翅——寓意大鹏展“翅”
高考生正是精力体力双重消耗的时候，所以营养一定要跟得上，平时孩子们都比较喜欢吃可乐鸡翅，但是考前我们可以换一种做法，柠檬具有清香酸爽不油腻的特点，加上酸酸的味道，色泽金黄，很有食欲，这道菜也必定是助力考生的一道“状元美食”。
伊川有什么特色美食
1、清蒸鲂鱼
鲂鱼产于伊水，故有“伊鲂”之说。以其制作简单，香淡味纯而闻名。汉唐时期常以此鱼招待贵宾。相传，唐代大诗人白居易和“九老会”的诗人们，在饮酒赋诗时，常食此鱼。
2、张家馄饨
又称“马蹄街馄饨”。创始人为张须，至今已有150年的历史。1920年，张家馄饨第二代传人张坤对配料和品种加以创新和改进，以白面鸡肉、鸡血、薄鸡蛋饼、虾仁、水粉丝、榨菜等为主料；而以大油、胡椒、酱油、鸡汤、猪肉汤、陈醋等为辅料，冬天配韭黄、大葱，春天配嫩韭、香椿。从而使张家馄饨具有制作精细、味道鲜美、喷香适口酸辣具全的特点，渐渐名声大振。
福州东街口美食有什么美食
1、锅边糊，能感受米饭炸过的感觉，非常香脆可口；
2、荔枝肉，具有浓浓的荔枝香气，吃了一口就会忍不住吃第二口；
3、蟹炒白果，海鲜加白果，既有海鲜的鲜美又有白果的清甜，非常的诱人可口；
4、扁面，是福州的特色美食，很值得尝一下；
5、兴化米粉；是兴化地区的特色粉条之一，味道十分可口。
菲律宾特色美食有哪些
1，爆炒猪肉沫
爆炒猪肉沫是一道菲律宾特色菜，主要材料有猪肉碎和蒜、辣椒。猪肉一般使用的是猪脸肉，油脂丰厚，入味。
2，adobo（卤肉）
adobo是最流行的菲律宾菜之一，被认为是由许多国家的菜非正式。它通常包括猪肉或鸡肉，有时，红烧或酱焖，通常由醋，烹调油，大蒜，月桂叶，花椒，酱油等。
3，bistek（菲律宾牛排）
bistek，也被称为“菲律宾牛排，切成薄片的牛肉浸泡在酱油和酸柑，然后油炸煎锅中，通常是用洋葱担任。
4，sinigang（菲律宾酸汤）
sinigang是加入各种蔬菜和肉的酸汤，内容丰富。是一道菲律宾人的家常菜。
5，turon（春卷裹香蕉）
turon是用春卷皮包裹香蕉油炸的平民小吃。在菲律宾像这种香蕉作为食材的街边小吃还有很多。外皮炸得酥脆。
