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7大抗癌食物

2023-06-18 20:54:01人气:65

众所周知,癌症是如今最为常见的一种疾病了,癌症的发病因素有很多,有可能是不良的作息习惯,有可能是饮食不规律。现代人越来越注重身体的健康了。那么本期的健康饮食文化,为你解析。

1、干枣抗大肠癌

干枣富含膳食纤维,对预防大肠癌尤其有利。最近也有研究发现,干枣可以改变身体雌激素的代谢,因此可能预防乳癌。建议选择天然不加糖和人工色素的。

2、胡萝卜抗乳腺癌

研究发现,经常吃胡萝卜可以使女性罹患某些类型乳腺癌的风险降低60%。胡萝卜对人体的健康贡献很大,聪明的大脑和明亮的双眼都有胡萝卜的功劳。萝卜中含有多种酶,能消除亚硝胺的致癌作用。其木质素能刺激机体免疫力。胡萝卜摄入人体后转化成维生素a,它能维持人体上皮组织的正常结构和功能,使致癌物质难以侵犯。

3、柑橘等蔬果抗肝癌

多吃水果防肝癌,蔬菜和水果对肝脏的保护作用是由其中的维生素、矿物质、纤维等之间的相互作用产生的。如果每天坚持吃新鲜水果,患肝癌的几率可减少52%。

4、山楂抗口腔癌

山楂所含的黄酮类和维生素c、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成,能增强机体的免疫力,有防衰老、抗癌的作用,对口腔癌有很好的疗效。

5、芦笋抗皮肤癌

芦笋含有多种人体必需的大量元素和微量元素。大量元素如钙、磷、钾、铁的含量都很高;微量元素如锌、铜、锰、硒、铬等成分,全而且比例适当,这些元素对癌症及心脏病的防治有重要作用,营养学家和素食界人士均认为它是健康食品和全面的抗癌食品。

6、蔓越莓干抗前列腺癌

大量研究已经证实,蔓越莓能治愈泌尿道感染。美国康乃尔大学研究发现,蔓越莓可以改善前列腺癌症状。建议选择使用天然糖分如菠萝汁或少糖的蔓越莓干。避免选择添加了高果葡糖浆的蔓越莓干。

7、开心果抗肺癌

美国癌症研究协会发表的研究发现,开心果含有γ生育酚可以降低肺癌风险。其中大量的白藜芦醇,可以抗癌与预防心血管疾病。其中的植物固醇还能保护心血管健康。建议选择无调味开心果,不要选择经过二次加工,加了很多调料的开心果,并且一天不要超过一把。

7大抗癌食物

延伸阅读

母乳哪些食物容易胀气

母乳时食用卷心菜、菜花等十字花科的食物容易胀气。除此之外,很多不易消化的食物如番薯、薯条、豆类、甜瓜等,它们会在宝宝消化道内发酵并产气,易使宝宝难受。哺乳期间母亲最好不要食用辣椒、葱、咖啡等刺激性食品,以防引起婴儿肠痉挛;也不要饮用麦乳精、山楂、麦芽等食物以免造成母乳减少。

容易让人加速衰老的食物

在成年人的生活中,没有容易两个字。现如今很多人工作的十分的繁忙,导致饮食方面也不是特别的规律了,再加上吃的又是乱七八糟的,这就十分容易加速衰老了。那么本期的健康饮食文化,为你解析。

1、烤焦的肉。烤肉令人食欲大增,但注意黑色烤焦部分不要吃,其含有促炎性碳氢化合物,会破坏皮肤胶原蛋白。

2、咸食。口味重,钠盐摄取超标,易引发高血压、水肿等问题。除了做菜时少放盐,还要提防一些加工食品钠超标,如罐头类。美国美容外科学会拉纳·赫希指出,罐头等加工食品为了保鲜防腐,延长保质期,会添加不少钠。

3、能量饮料。能量饮料富含糖分,会损害牙釉质,令牙齿被污染“染色”。坎特医师建议,喝能量饮料最好用吸管。

4、奶茶。很多人喜欢喝红茶时加入牛奶,口感更醇香滑腻,减少涩味。但红茶本身是健康饮品,富含单宁,有抗氧化功效。而牛奶中的酪蛋白会降低单宁功效,不利于抗衰老。

5、红肉。牛羊肉等红肉类含有一定量饱和脂肪酸,会在体内产生自由基,破坏皮肤细胞,最终加速老化。欧斯塔博士建议,可用鸡肉等含脂量较低的白肉替代,同时搭配蔬果,帮助人体提高抗氧化能力,延缓衰老进程

6、酒类。健康的肝脏能正常分解毒素,维持皮肤健康,而喝酒过多会影响肝功能,导致毒素蓄积体内,进而影响到皮肤,导致皱纹、皮肤松弛等皮肤问题。凯斯西储大学一项研究也显示,酒精会导致人体脱水,影响睡眠,加速老化。

小麦淀粉可以做成什么食物

小麦淀粉可以做成:面包、馒头、面条、饺子皮、包子皮等食物。小麦面粉:用小麦加工的面粉,一般是指提取麸皮后的面粉。是我国北方居民的主食之一,是国家实行食品生产许可证管理的第一批发证产品。

小麦是小麦属植物的统称,代表种为普通小麦(学名:triticumaestivuml.)是禾本科植物,是一种在世界各地广泛种植的谷类作物,小麦的颖果是人类的主食之一,磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等食物,发酵后可制成啤酒、酒精、白酒(如伏特加),或生物质燃料。

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