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吴江松陵的十大美食

2023-06-15 07:00:22人气:48

1、吴江熏豆茶:在美丽富饶的长江三角洲地区,特别是太湖之滨,河流交叉,盛产鱼米,更多瓜果豆荚,农家熏制烘豆,制成熏豆茶。

2、吴江鲈鱼:吴江市松陵镇有一条引太湖水通过大运河至长江转入东海长约二十里的大河,名为吴淞江(简称松江),因盛产鲈鱼而闻名于世。

3、太湖莼菜: 太湖莼菜,是苏州著名特产之一。早在宋代,就被列为贡品。

4、同里状元蹄:同里状元蹄是江苏苏州同里一道特色传统名菜。

5、盛泽盘龙糕:盛泽盘龙糕最先产于吴江松陵镇上的金顺记糕团店,迄今已有上百多年历史了。

6、太湖蟹:太湖蟹,生长于太湖水域,亦称螃蟹。

7、麦芽塌饼:麦芽塌饼是江浙一带的特色传统茶点,当地特产之一。

8、同里闵饼:同里闵饼又名头饼,是 同里闵家湾“本堂斋” 特产,颇负盛名的传统糕点。

9、鲃鱼:生活 于江河的上游,栖息于乱石间隙和深水石洞处。

10、盛泽松糕:松糕是一种炊蒸而成的甜年糕。

吴江松陵的十大美食

延伸阅读

太原美食排行榜前十名

太原菜是晋菜的一种晋中菜,源自于明清时期钱庄、票号家中的私家菜肴,有着以咸为主,酸甜为辅的特点,说到太原的名菜,大家最先想到的除了小酥肉外,还有什么菜品呢,太原特色菜有哪些,本文就为大家盘点并简单介绍太远十大名菜,看看这其中有没有你喜欢吃的吧。

1.山西过油肉

山西过油肉是有着三晋一味美称,起源于明代的山西最著名传统菜肴,这道菜品除了过油肉外,还加入了玉兰片为配菜,成品色泽金黄鲜艳,品尝起来外软里嫩,油而不腻,是充满浓厚陕西地方特色的名肴。

2.山西什锦火锅

山西什锦火锅其中包含有蛋制品、菌菇类、豆制品、蔬菜、海鲜、肉类等多重食材的太原冬季时令菜,其中有着多样的品种,菜品搭配起来色彩缤纷,且营养搭配适宜,是名列陕西十大经典名菜的色香味俱全的名肴。

3.鹌鹑茄子

鹌鹑茄子是以鹌鹑的胸脯肉和茄子制成的山西十大名优晋菜,最早诞生在清朝太谷富商家中,是晋商乔府八大碗之一,是品尝起来醇香味美、油而不腻、软糯咸香的太原传统特色菜。

4.太原府半炉鸡

太原府版路基是以嫩母鸡为原材料,诞生于八国联军侵华时期的山西传统名菜,菜品的名字还是被慈禧太后亲自赐名,这道菜的成品红白绿相间,品尝起来青蒜的清香和鸡肉的咸香融汇一处,是太原经典名菜。

5.太原八珍汤

太原八珍汤是由傅山先生以肥羊肉、山药、藕为原材料配上黄芪、良姜等八宗发明的太原传统汤菜,其中包含了药食同源的理论,成品散发着酒、药和羊肉迷人的混合香味,当地人还会在品尝这道菜品是搭配上腌韭菜和黄酒。

6.糖醋丸子

糖醋丸子是以肥瘦肉相结合制成的丸子为主要原材料,同时配上老陈醋和番茄膏调成的汤汁制成的菜品,又被称为老太原糖醋丸子,成品鲜红饱满,品尝起来外酥里嫩、酸甜可口,深受小孩子们的喜爱。

7.湛香鱼片

湛香鱼片是一道有着上千年创制历史,最早诞生于东汉顺帝时期的太原地区传统名菜,这道以煎制后的鱼片为主要材料,加入葱姜蒜、汤汁、香醋等配料经过煨炒后制成的菜品,色泽淡雅,入口鲜嫩且有着独特的风味。

8.山西小酥肉

山西小酥肉是以猪肋条切成条的肉经过煮、裹、炸、蒸等多重工序制成的陕西传统名菜,而小酥肉是否好吃,在于腌制和裹在外面的面衣,还要注重的就是油炸的温度与实践,在品尝时,太原当地人还会配上大葱面酱、紫苏调料一同食用。

9.太原羊杂割

太原羊杂割还曾被远超太后赐名为“羊杂酪”,是以羊头、羊心、羊肝、羊肺、羊血等羊杂为主要原料,配上葱、辣椒、香菜末等配料制成的太原特色菜,根据个人口味,顾客还可以在其中加入粉条、豆腐等多种辅材、醋、香油等调料进行调味,是较受大众喜爱的太远经典早餐。

10.莜面栲栳栳

莜面栲栳栳这个名字大家听起来可能有些陌生,这道利用莜面为主要原料制成的陕西传统面食小吃最早的创制时间可追溯至1400多年前的隋唐时期,曾被李世民父子所品尝过,现今这个有着劲道的口感和讲究的工艺制成的菜品已经是备受人们欢迎的山西十大面食之一。

杭州河坊街美食攻略如何呢

杭州河坊街位于吴山脚下是属于杭州老城区,也是来杭州必去的地点之一,有很多属于杭州独特味道的美食。

1、定胜糕小店::定胜糕是杭州特色小吃,古法制作。老板都是现做现卖,刚出炉的定胜糕香喷喷、热乎乎,咬一口软软糯糯,甜甜的豆沙馅也随着流出来。

2、羊肉摊贩:羊肉烧卖皮薄馅大,一口咬下去,汤汁四溢,味道甚好,配上清香洁白的羊汤,还蛮对味。

3、吹糖人:小贩肩是带这一架的长方柜,柜下方有一半圆形开口木圆笼,里面有一小炭炉,炉上有一盛着麦芽糖溶化为糖稀的铁勺。木架分为两层,每层均有数个小插孔,便于插放糖人,架边挂着装有小苇杆的布袋,架下有两个抽屉,放着各种形状的木模子

4、葱包烩摊:春饼将油条包在里面夹着大葱段。然后在平底锅上正反面交替用压板压起来拷扁,趁热的时候刷上辣酱或者是甜面酱,很有小时候的味道。

美食告白记李现哪一期

1、《美食告白记》李现是在2017年9月12日这一期出现。节目中李现不仅体验了一把做美食的快乐,还和老师一起交流了演戏、工作压力等相关问题。

2、2011年,出演个人首部电影《万箭穿心》,从而正式进入演艺圈。2012年,主演青春爱情电影《初恋未满》。2013年,出演绿色环保爱情喜剧电影《玩命试爱》。

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