东方美食杂志

《东方美食》创办于 2013年，月刊，单期160页，官方订价21、00元，《东方美食》杂志在弘扬中华厨艺、传播先进烹饪原料工艺、塑造烹饪艺术家等方面，产生了良好的社会效，是中国第一本、发行量大的餐饮业大型专业杂志。

延伸阅读

最具代表性的五大香港美食

要知道香港有许多特色美食，港式美食和内地美食还是有很大区别的，那么接下来就让我们来详细了解一下最具代表性的五大香港美食都有哪些吧!

最具代表性的五大香港美食

1.虾饺

2.港式叉烧肉

3.云吞面

4.猪肠粉

5.冰火菠萝油

1. 虾饺

虾饺大家一定都吃过这种美食，而香港的虾饺非常具有代表性，因为虾饺中还会加入各种各样的食材，比如说鲜嫩的竹笋，猪肉等等，同时港式虾饺对于食材的要求特别高，因此虾饺里面的大虾个头大，而且非常的新鲜可口。

2. 港式叉烧肉

港式叉烧肉甜甜的口感真的是非常受欢迎，要知道港式叉烧肉是最具代表性的五大香港美食之一，港式叉烧肉属于粤菜，是通过特别的腌制手法制作而成，然后在通过烤炉烧烤加工而成的，所以港式叉烧肉肉质鲜美多汁，非常的受欢迎。

3. 云吞面

云吞面的汤非常鲜美，而且同时通过老汤熬制，所以营养价值丰富，一般来说香港的云吞面有很多种类，但是最后欢迎的还是鲜虾，猪肉的，云吞面非常讲究鲜美，无论是面条还是馄饨都非常滑嫩可口。

4. 猪肠粉

香港必吃美食之一，猪肠粉大家看到这个名字一定认为是猪大肠，其实猪肠粉是用粉皮制作的，在香港猪肠粉是非常受欢迎的一种特色小吃，只不过因为猪肠粉形状比较像猪大肠才有了这个名字，猪肠粉上淋上花生油、酱油、芝麻酱，真的是特别好吃。

5.冰火菠萝油

冰火菠萝油是香港特殊美食，也是港式茶餐厅中一道招牌美食了，作为香港早餐的一种，冰火菠萝油就是把一块黄油放在菠萝包里面，让黄油慢慢的融化在里面，如果在有一杯丝袜奶茶就更加完美了，要知道冰火菠萝油在内地也是非常受欢迎的一种美食，但是最具代表性，最正宗的还是香港的冰火菠萝油。

排行top5的中国美食剧 小海鲜上榜

随着的舌尖上的中国的热播，中国美食剧也迎来了突飞猛进，有许多制作精良的美食剧问世，让我们看到了中国美食剧的进步，那么接下来就让我们来详细了解一下排行top5的中国美食剧都有哪些吧!

排行top5的中国美食剧

1.味道云南

2.老广的味道

3.寻味顺德

4.小海鲜

5.人生一串

1. 味道云南

味道云南详细描述了云南的特色美食，味道云南这部影视作品可是top5的中国美食剧，每一集味道云南都有一个故事，在故事的脉络中我们会发现美食其实就在生活中，只要你去发现，就会发现这些美味的与众不同。

2.老广的味道

老广的味道带我们走进广东这个美食天堂，广东的美食真的是数不胜数，那么老广的味道从广东料理的视角描述这里的特色美食，老广的味道已经推出到了第四季，食材更加的多元化，追美食剧的朋友还在等什么呢!

3.寻味顺德

寻味顺德带我们走进顺德这座历史悠久的城市，这里文化底蕴深厚，所以这里的美食也独具特色，寻味顺德有上百道经典美食，而且有许多都是顺德的街头美食，非常的地道正宗，整部美食剧非常的接地气，很值得一看哦。

4.小海鲜

小海鲜为我们奉献了中国最肥美新鲜的海产品，要知道中国的美食剧集有很多，但这部小海鲜绝对是上佳之作，无论是食材，场景还是拍摄手法，都会让你的胃口大开，同时还详尽了展现了中国美食的博大精深，很多海鲜的制作方法可以追溯到明清时期。

5.人生一串

人生一串是一部评分非常高的美食剧，目前已经推出了两季，人生一串是一部深夜美食剧，在城市的灯火下，寻找最好吃的烧烤摊，让我们和镜头一起来品尝中国的特色烧烤，各种各样丰富的食材，还有特制的酱料，全国各地不同的区域，美食的形态和味道都是完全不同的哦。

杭州美食街排行榜之胜利河美食街

说到美食，那就不得不提一提杭州的美食了，我们大家都知道杭州是一个很发达的城市，景色怡人，人均gdp也高，是很多外地人都想来旅游的城市，这里的美食文化也吸引了大量的吃货前来，本期的饮食文化小编就带大家看看杭州美食街排行榜，胜利河美食街。

被杭州吃货称为“宵夜圣地”的地方，就是胜利河美食街了。古色古香的大运河畔，满街的红灯笼亮起来，既市井又不失文艺。街上地道的餐馆很多，四方食客云集，生意火热，每天傍晚5点到次日凌晨2点都有小吃夜宵供应。酒足饭饱之后还可以去由清代粮仓改造的咖啡馆小憩，相当安静惬意。

历史由来

美食街由著名国画大师潘天寿的嫡亲外孙朱仁民先生设计，于2009年12月底开街，已有三十余家知名餐馆入驻，包括许府牛杂、川味观、樟树底、老头儿油爆虾、象山海鲜-青菁酒家、阿三烧烤、小城牛事潮汕火锅、小绍欣、新浪有约扇贝王、鑫隆鸡爪王、南翔馆、胖哥肉蟹煲等，现人气日渐旺盛。

胜利河美食街，堪称杭州人家门口的美食街，无论是小吃还是正餐，在这里你总能找到你想要的，不管是盛夏的深夜想吃啤酒烤串小龙虾，还是冬天的晚上想吃火锅炒菜暖暖胃，这条街基本上都能满足你。假如吃撑了，也可以沿着运河边溜达溜达，看看夜景，很值得的。不过需要注意的是，喝多了的小伙伴请叫代驾，千万不要以身试法。

胜利河美食街附近公交站和码头以及停靠公交线路：

公交站或码头：停靠公交车或水上巴士线

德胜新村：3路、12路、26路、33路、57路、58路、82路、198路、206路、209路、276路、338路胜利河：水上巴士上塘河线

备注：水上巴士为杭州公交集团水上公交船线路，每人3元，按码头停靠。