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日本十大街头美食

2023-04-29 21:25:02人气:17

日本是一个非常好的旅游国家,这里有许多特色景点,还有浓厚的人文气息,最重要的是当地特色美食特别的好吃,那么接下来就让我们来详细了解一下日本十大街头美食都有哪些吧!

日本十大街头美食

1、鱼塩焼き

2、イカ焼き

3、海老塩焼き

4、焼き鸟

5、焼きそば

6、お好み焼き

7、たこ焼き

8、今川焼き

9、たい焼き

10、牛串

1、 鱼塩焼き

盐烤鱼也是日本特别的街头小吃,盐烤的方式让鱼保留了最大的鲜美,同时加入不同的酱料,给你的味蕾不一样的感受。

2、イカ焼き

烤乌贼,选用口感最好的小乌贼,而且全部都是整只的,口感和味道都是一绝,让你吃的大呼过瘾。

3、海老塩焼き

盐烤虾,日本是一个岛国,所以海鲜非常的丰富,这里的大虾也就特别鲜美,来到日本一定不能错过这个美食哦。

4、焼き鸟

烤鸡串也就是鸡肉串,是日本十大街头美食之一,鸡肉串上涂抹浓浓的酱汁,在通过烧烤方式,让味道加入到鸡肉中。

5、焼きそば

日式炒面,拥有自己独有的特色,一般都采用小麦粉制作而成,加入很多的配菜,最重要的是一定要用铁板去翻炒,味道才正宗哦。

6、お好み焼き

御好烧让人看得非常有食欲,大量的蔬菜,肉类,面食放在一起,加入特别的酱料,然后用油煎一下,真的色香味俱全。

7、たこ焼き

章鱼烧大家一定都吃过,因为在中国章鱼烧也特别有名,当然日本的章鱼烧特别的鲜美,加上酱汁和铿鱼片,真是人间美味啊。

8、今川焼き

今川烧是日本甜品,比较类似于铜锣烧,圆饼中加入红豆馅,特别的香甜可口,是日本十大街头美食之一。

9、たい焼き

鲷鱼烧是日本特色美食之一,其实是一种面食,中间加入了特别的馅料,别有一番风味。

10、牛串

日本特别好吃的牛肉串,也是日本街头特别常见的美食,烤牛肉串采用了最新鲜的牛肉,同时加入了秘制调料烧烤而成,特别好吃。

日本十大街头美食

延伸阅读

吴桥县美食

吴桥县美食吴桥宫面、荞面、油馍馍、剁荞面、吴桥花馍等。

1、吴桥宫面:吴桥宫面是河北省吴桥县着名的传统名产,属于贡面。此面起源于东汉末年,以小麦精粉为原料,配以精盐,精炼油,淀粉等,不用任何添加剂,采用秘传手工工艺制作,经过盘条,上秆,拽条,拉丝,阴干等多道工序制成。

2、荞面:用精制荞麦做成的面条,配着陕北羊腥汤吃,味道鲜美可口,在陕北,民间有“吃羊腥汤”的说法。

3、油馍馍:圆环状、炸过之后,金黄似铜钱,是延安民间富有吉祥的象征。将磨好的黄米面、细箩,用软米熬成滚米汤,置热炕中发酵。面糊后,摊开成一块块中间有孔的饼,入油锅炸至金黄即可。

4、剁荞面:切荞面,是陕北人民待客、逢年过节、喜庆时必吃的美食,也是陕北有名的风味小吃。吴起,新媳妇进了厨房,第一道关卡就是看看剁荞面的手艺。俗话说:“媳妇强不强,先看剁荞面”,最好用臊子汤,民歌唱道:羊肉臊子剁荞面,开店婆姨赶脚汉,道出事物双方的内在关系及亲密程度,此为荤食。素食以洋芋为主,去皮切作绳头小方块,加调料炒煮酥绵,有时还配以豆腐丁,制成臊子汤,食时佐以葱花、小菜。剁荞面,汤香味美,面条滑爽,为地道的北方风味美食。

5、吴桥花馍:花馍,也称“面花” ,是中国民间面塑品。在吴桥,花馍与当地的习俗密切相关,过寿、嫁闺女、孩子满月,都少不了它的身影,而且它五彩缤纷花样繁多,让人看的是眼花缭乱。

关西美食万时家无与伦比醇美的梅子酒

梅子酒是以梅子于蒸馏酒(通常是米类蒸馏酒)里长时间浸泡入味的一种浸泡酒。也所以,酿得好的梅子酒,同时兼容了水果酒的果香甜柔、以及蒸馏酒的浓烈,两样风情交揉一体,遂格外令人沉醉。那么,来日本小吃了解更多吧!

可能感兴趣》》特色美味日本最著名的小吃有哪些?

万时

印象最深刻的美食就是万时的炸串和他家无与伦比醇美的梅子酒。毫不夸张的说,我无论在上海还是在日本,真的就数他家的乌梅酒最好喝,回味无穷。

梅子酒

梅子酒是以梅子于蒸馏酒(通常是米类蒸馏酒)里长时间浸泡入味的一种浸泡酒。也所以,酿得好的梅子酒,同时兼容了水果酒的果香甜柔、以及蒸馏酒的浓烈,两样风情交揉一体,遂格外令人沉醉。

菜品特色

兼容了水果酒的果香甜柔、以及蒸馏酒的浓烈,两样风情交揉一体,遂格外令人沉醉。

做法

材料:

1.配方:青梅(九分熟),冰糖或者蜂蜜,麦芽粉,米酒或者包谷酒。

2.比例:以一百市斤45度米酒或者包谷酒为例,八九分熟的青梅果25-35市斤

冰糖或蜂蜜22-25市斤,麦芽粉4两。(如果原料少或者原料多,可按些比例进行计算,比例一定不能悬殊太大,否则酒品质量不稳定,可能制作出来的梅子酒质量不是很好)

操作:

1、青梅清洗干净,并充分晾干。

2、消毒过之土坛(玻璃罐次之),放入青梅、冰糖或蜂蜜,再倒入45度米酒或包谷酒,加以密封。

3、经过4个月后即可打开饮用。

4、冰糖和蜂蜜一次添加,最后加入麦芽粉。

5、开启后用塑料制品的铲子(不能用铁制或者铜铝制品,会氧化,影响酒质)等物品进行搅匀,密封,然后静置沉清(约需要36小时左右)。

当然,他家的炸串也是当仁不让的好吃。外部炸的酥脆却毫不油腻,里面锁住了食物本身的水分和鲜度。哪怕连吃十五串,都不会觉得油腻的吃不下去,还是在期待下一串是什么。

店家小弟在我们落座后,会先上一盆蔬菜和四味酱汁,每串炸串都会提示我们配不同的酱汁蘸着吃,虽然炸串的形态都非常相似,但是因为呀呀会一点日文,听得懂小哥的介绍。我认真的记录下了十五串的食材。

1、大虾

2、牛肉

3、土豆,葱

4、鸡肉

5、豆腐

6、鸡蛋

7、南瓜

8、蔬菜+猪肉

9、藕+虾仁

10、仙贝

11、洋葱

12、鱼肉

13、鱿鱼

14、乌贼

15、芦笋

最后店家会奉上茶泡饭,味增汤和芝麻味的冰淇淋作为结尾。

西方全民美食,奶酪怎么做

奶酪是一种发酵的牛奶制品,是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养价值也因此更加丰富。它是西方的全民美食,基本没有不喜欢的,我们喜欢吃的披萨中的芝士也是奶酪中的一种。本期饮食文化,带你看看那奶酪怎么做。

主料:牛奶800毫升

辅料:滤网1个,医用纱布1个,酸奶发酵菌粉1小袋

做法:

1、准备好自制的酸奶;

2、准备一个干净的锅或者盆,用来过滤乳清;

3、在上面放一个干净的滤网;

4、准备一个医用纱布,双层的铺在滤网上;

5、把酸奶倒在纱布上面,在锅的外面盖上盖子,放在冰箱里大概一天左右,乳清就差不多过滤下去了;

6、这是放在冰箱过滤一天后的酸奶,大部分乳清已经过滤出来了,但是还不够彻底;

7、这时可以把纱布稍挤一下,上面压上重物,继续放在冰箱里过滤一晚,让它进一步把乳清虑干净;

8、过滤了一天一夜的奶酪,奶味非常的浓厚,里面还会有些酸味,800ml的牛奶最后做出的奶酪有300克左右,4袋牛奶10元,还是非常划算的。

9、过滤出来的乳清,可以用来敷面膜、做面包或者直接饮用都是非常不错的。

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