最具代表性的五大香港美食

要知道香港有许多特色美食，港式美食和内地美食还是有很大区别的，那么接下来就让我们来详细了解一下最具代表性的五大香港美食都有哪些吧!

最具代表性的五大香港美食

1、虾饺

2、港式叉烧肉

3、云吞面

4、猪肠粉

5、冰火菠萝油

1、 虾饺

虾饺大家一定都吃过这种美食，而香港的虾饺非常具有代表性，因为虾饺中还会加入各种各样的食材，比如说鲜嫩的竹笋，猪肉等等，同时港式虾饺对于食材的要求特别高，因此虾饺里面的大虾个头大，而且非常的新鲜可口。

2、 港式叉烧肉

港式叉烧肉甜甜的口感真的是非常受欢迎，要知道港式叉烧肉是最具代表性的五大香港美食之一，港式叉烧肉属于粤菜，是通过特别的腌制手法制作而成，然后在通过烤炉烧烤加工而成的，所以港式叉烧肉肉质鲜美多汁，非常的受欢迎。

3、 云吞面

云吞面的汤非常鲜美，而且同时通过老汤熬制，所以营养价值丰富，一般来说香港的云吞面有很多种类，但是最后欢迎的还是鲜虾，猪肉的，云吞面非常讲究鲜美，无论是面条还是馄饨都非常滑嫩可口。

4、 猪肠粉

香港必吃美食之一，猪肠粉大家看到这个名字一定认为是猪大肠，其实猪肠粉是用粉皮制作的，在香港猪肠粉是非常受欢迎的一种特色小吃，只不过因为猪肠粉形状比较像猪大肠才有了这个名字，猪肠粉上淋上花生油、酱油、芝麻酱，真的是特别好吃。

5、冰火菠萝油

冰火菠萝油是香港特殊美食，也是港式茶餐厅中一道招牌美食了，作为香港早餐的一种，冰火菠萝油就是把一块黄油放在菠萝包里面，让黄油慢慢的融化在里面，如果在有一杯丝袜奶茶就更加完美了，要知道冰火菠萝油在内地也是非常受欢迎的一种美食，但是最具代表性，最正宗的还是香港的冰火菠萝油。

延伸阅读

德国的著名美食是什么

德国的著名美食有香肠面包、斑鳟鱼片、烤猪肉加酸菜、菊苣核桃仁色拉等。

德国美食：德国没有统一的“德国菜”，但是有许多地方特色的菜肴，从基尔的西鲱到巴伐利亚的甜芥白香肠。位列德国厨师明星前三甲的是海因茨·温克勒（aschau），哈拉德·沃尔发特（baiersbronn）和迪特·穆勒（bergisch-gladbach）。德国传统菜是白炖猪蹄加酸菜。德国厨师善于吸收其他外来饮食特色，在博采亚、欧、美众家烹调特色的基础上，也可做也美味可口的佳肴。德国的啤酒、葡萄酒在全世界享有盛名。

杭州河坊街美食攻略如何呢

杭州河坊街位于吴山脚下是属于杭州老城区,也是来杭州必去的地点之一，有很多属于杭州独特味道的美食。

1、定胜糕小店:：定胜糕是杭州特色小吃，古法制作。老板都是现做现卖，刚出炉的定胜糕香喷喷、热乎乎，咬一口软软糯糯，甜甜的豆沙馅也随着流出来。

2、羊肉摊贩：羊肉烧卖皮薄馅大，一口咬下去，汤汁四溢，味道甚好，配上清香洁白的羊汤，还蛮对味。

3、吹糖人：小贩肩是带这一架的长方柜，柜下方有一半圆形开口木圆笼，里面有一小炭炉，炉上有一盛着麦芽糖溶化为糖稀的铁勺。木架分为两层，每层均有数个小插孔，便于插放糖人，架边挂着装有小苇杆的布袋，架下有两个抽屉，放着各种形状的木模子

4、葱包烩摊：春饼将油条包在里面夹着大葱段。然后在平底锅上正反面交替用压板压起来拷扁，趁热的时候刷上辣酱或者是甜面酱，很有小时候的味道。

光用鸡蛋可以做什么美食

1、蛋黄溶豆

2、制作方法

（1）准备用料：蛋黄35g、细砂糖5克、柠檬汁3滴、奶粉12克。

（2）蛋黄加入柠檬中跟细砂糖。

（3）用电动打蛋器打发至颜色变浅，体积变大，提起打蛋头滴落的花纹不会立即消失。

（4）加入奶粉。

（5）用刮刀拌匀，注意不要消泡。

（6）用刮刀拌匀，注意不要消泡。

（7）不用挤太大，一个小圆圈就好，挤好后它自然会稍微变大一点。

（8）放入提前预热好的烤箱中层，上下火100度，烤25分钟左右。

根据自家烤箱温度时间调节，烤熟后才不会粘底。