柚子茶可不可以不要柚子皮

可以不要柚子皮，根据自己的口味选择。

柚子茶的制作做法如下：

1、柚子在热水中浸泡约10分钟左右，柚子表皮封有一层蜡，要用食用盐在柚子上轻轻搓揉，使表皮更加干净。

2、将柚子皮剥开刮去里面的白瓤。

3、刮成薄片的柚子皮改刀切成细丝。

4、柚子瓤去掉外层薄膜和籽，然后剥成碎块。

5、锅内放入适量冰糖，熬化后放入切好的柚子皮煮大约10分钟，让它充分吸收冰糖水的甜味。

6、待柚子皮煮到半透明就可以放入柚子瓤。

7、柚子茶的颜色就会由白色变为黄色。

8、待水分耗干即可关火。

9、放凉之后然后加入适量蜂蜜。

延伸阅读

蜂蜜柚子茶打开以后可以冷冻吗

蜂蜜柚子茶可以冷冻也可以常温储存，因为蜂蜜在温度为七八十摄氏度以上的环境下营养成分才会被破坏。

将蜂蜜柚子茶放在阴凉干燥的地方，每次倒完后需将瓶盖拧紧。蜂蜜是属于弱酸性的液体，若在贮存过程中接触到铅、锌、铁等金属后，会发生化学反应。因此，应采用非金属容器如陶瓷、玻璃瓶和无毒塑料桶等容器来贮存蜂蜜。 自行制作的蜂蜜柚子茶由于没有添加防腐剂，所以对人体健康十分有益，但也存在一个弊端即不利于保存，放在冰箱里冷冻可适当延长保质时间。

蜂蜜柚子茶的白瓤加多少

尽量少加白瓤。

蜂蜜柚子茶的做法：

1、先将柚子清洗一下，用食盐搓一搓表皮，再放进60度左右的水中泡10分钟，这样可以去掉柚子表皮的蜡质；

2、将柚子皮剥开，去掉柚子皮和柚子肉中间的白色部分，越薄越好，这样做是为了减轻苦味；

3、柚子皮改刀切成细丝，越细越好，放入淡盐水中浸泡15分钟，即可。

蜂蜜柚子茶的制作方法

1、蜂蜜柚子茶不仅是味道清香可口，更是一款有美白祛斑、嫩肤养颜功效的食品。蜂蜜中含有的l－半胱氨酸具有排毒作用，经常长暗疮的人服用以后能有效缓解皮肤疾病，具有一定的祛斑效果。

2、柚子果肉分离，用手挤碎弄散。

3、将柚子和切条柚子皮放入无油锅中，加入冰糖，五六十度时把蜂蜜加入拌匀即可。