番茄沙司有哪些吃法

番茄酸酸甜甜的味道，很多人都特别的爱吃，有的用来做汤，有的用来调味。番茄中的维生素c，有清热解毒，降低血压之功效。对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用,番茄还可以用来美容。所以我们平时可以多吃一点，下面是番茄沙司的吃法。

主料：番茄800克、柠檬汁15克

做法：

1、番茄柠檬清洗干净。

2、番茄放入滚开水中略煮至皮开，捞出后去皮切成小块。

3、切好的番茄块放入搅拌机中打成稀糊状。

4、番茄糊倒入锅中，加入糖、柠檬汁、橄榄油、香叶。

5、小火熬至略稠时，加入盐和淀粉，边熬边搅拌。

6、熬至粘稠即可出锅。

延伸阅读

番茄有一点点烂了可以吃吗

不可以。番茄是一种外皮较为坚韧的水果，通常情况下，新鲜番茄可保存15-30天，番茄有一点点烂一般是果肉遭到了细菌的侵袭导致，这样的番茄即使是将烂掉的部分切掉，也不适宜食用，因番茄内部已经发生了改变，细菌已经侵袭到番茄内部，食用后会增加肠道的负担，不利于身体健康。

番茄不能和什么一起吃

1、胡萝卜，富含维c丰富的搭配食用，会破坏维c。鱼肉，猪肝，会使维c氧化脱氧，失去抗坏血酸功能。

2、地瓜，一起吃容易得结石病，还易呕吐，腹胀，腹泻。未成熟的西红柿有毒。

3、土豆：土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸；西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀，从而导致食欲不佳，消化不良；

4、黄瓜：西红柿中含大量维生素c，有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用；而黄瓜中含有维生素c分解酶，一起吃可使其中的维生素c遭到破坏。

番茄怎样做才能好吃

1、食材：西红柿1个、鸡蛋2个、食用油2勺、小葱半根、盐适量、白糖少许、五香粉少许、酱油1勺。

2、鸡蛋打入碗中，打散备用，如果想让鸡蛋更加入味，可以在搅拌的时候加少许的盐，拌匀。

3、热锅热油，加入鸡蛋液，炒出鸡蛋块，盛出备用。

4、锅中底油，加入西红柿块，炒出少许的西红柿汁。

5、再加入炒熟的鸡蛋块、盐、白糖、五香粉、味极鲜，炒匀。

6、最后加入葱花，炒匀就可以出锅了。