陈米好吃的煮法:
材料:陈米适量,植物油少许。
方法步骤:
1、将陈米用水淘洗干净,盖上锅盖,静置十分钟;
2、将陈米上锅煮饭,往锅内加少许植物油;
3、将陈米煮开后,用筷子稍加搅拌,减小火量,可让陈米的气味随油气蒸发而消失。
该方法煮出的陈米饭,具有油光感和饭香,入口味道亦大为改善。
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