当然能了!在云南的热带地区,就只吃没熟透的芒果,绿色、硬的!如果勇于尝试就用食盐、味精、辣椒面凉拌!可以去皮或者不,核肯定是要去掉的!真的很不错,酸辣可口、还有芒果独特的清香味儿绿芒果是青皮芒,一种原产印度的常绿乔木,叶革质,互生;性温,花小,黄色或淡红色,成顶生的圆锥花序,果实卵肾形,有明显的腹沟;成熟果皮青黄色或暗绿色;单果重200克;果肉淡黄色,质地柔滑,味浓甜而芳香,纤维极少;种子薄,多胚;果实成熟期5~8月。
发黑的芒果可以吃吗
发黑的芒果不可以吃。
芒果中含有丰富的维生素a,而存放时间过长的芒果,其中的维生素a就会发生氧化,从而导致芒果发黑变质,并且还会有明显的异味,所以发黑的芒果不可以吃。
芒果为著名热带水果之一,芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素a的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。其次维生素c含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其主要营养成分。可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等。
吃芒果过敏的症状有哪些
症状一:眼部红肿疼痛。一般吃芒果过敏者先是发生面部红肿发炎的症状,之后几天就有可能进展为眼部红肿疼痛。这是体内免疫系统对过敏性炎症做出大规模反应的症兆,是病情进展的症状之一。
症状二:面部红肿、发炎。吃芒果过敏的症状中最典型的就是过敏者发生面部红肿的现象,这是由于大部分吃芒果时喜欢剥了芒果的皮,直接将芒果送入口中吃,这样一来,芒果汁、果肉就是沾在口周脸颊,芒果中含有大量的易致过敏的果酸、蛋白质及氨基酸。当脸部皮肤直接接触这些易致过敏的物质后,就会引发过敏。
症状三:呕吐、腹泻。有的人在吃芒果后是会有呕吐和腹泻的症状出现的,这种情况主要是因为,过敏者胃肠道对芒果中的易致过敏物质的果酸、蛋白质等做出的反应。
芒果吃多了好吗
芒果肉持细腻,气味香甜,含有丰富的维生素,有:热带水果之王“的美称。营养价值很高。但是:
芒果是少数富含蛋白的水果,多吃易饱.
过敏体质的人要慎食芒果,吃完要及时清洗掉残留在口唇周围皮肤上的芒果汁和肉,以免发生过敏反应。
一般人也不宜大量进食芒果,否则皮肤发黄,并对肾脏赞成损害。食用芒果时应避免同时食用大蒜等辛辣食物,以免皮肤发黄。
芒果性带湿毒,若自身患有皮肤病或肿瘤的人,应谨记避免食用。
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