在家准备好做奶昔的材料,比如牛奶、一只鸡蛋、适量冰块、白糖、一球冰激凌(可以是各种口味),然后在搅拌器里加入这些材料,搅拌成冰泥状就做好奶昔了。奶昔是牛奶、水果、冰块的混合物,最早出现在美国,后来被各个国家效仿制作,渐渐被运用在了咖啡店和酒吧里。不过现在在家也可以制作奶昔,奶昔的口味各种各样,而且其制作方法也大同小异,自己在家的时候,可以根据自己的喜好,做各式各样的奶昔。
家常奶豆怎么做
1、面粉和淀粉混合过筛备用,取大碗倒入白糖,鸡蛋,调匀,倒入奶粉,小苏打,水,搅拌至溶化。
2、倒入油,充分搅拌至乳化,倒入拌和好的面粉,调成软硬适度的面团,案板上撒薄面,将面图倒在案台上。
3、擀成1.2厘米厚的长方形厚片,切成1厘米的正方小块,撒上薄面防粘,装入圆筛晃除薄面,同时将棱角晃圆。
4、摆入烤盘,找好距离,烤箱预热200度,将烤盘放在中下层,温度调至180度。烤至表面黄白色,底面黄褐色,熟透取出。大约10分钟左右。
家常奶茶的做法最简单
1、用料:纯牛奶一盒、炼乳一小勺、红茶数根。
2、锅里倒奶,加入红茶,中小火煮。
3、奶煮热一点后,+炼乳,搅拌。
4、奶煮开后就可以了。
5、煮开后,过滤网过滤出茶叶,倒杯子就可以了。
肉桂奶茶家常做法
将食材准备好,将肉桂段放入料理机中,选择磨粉模式运行至结束。饮用水倒入奶锅中,煮开后加入红茶碎,小火煮至香气飘出。加入牛奶,小火煮热,加入肉桂粉、可可粉和砂糖,不断用长柄汤匙搅动,煮大约30秒。最后加入淡奶油,煮30秒,期间不断搅拌。
倒入有滤网的茶壶,滤去茶碎即可。
很好喝的一种奶茶,搭配小饼干就是一顿精致的下午茶了。