人的血糖值参考范围：空腹：3.92～6.16mmol/l（氧化酶法或己糖激酶法）。餐后：5.1~7.0mmoi/l（氧化酶法或己糖激酶法）。血中的葡萄糖称为血糖（glu）。葡萄糖是人体的重要组成成分，也是能量的重要来源。正常人体每天需要很多的糖来提供能量，为各种组织、脏器的正常运作提供动力。所以血糖必须保持一定的水平才能维持体内各器官和组织的需要。正常人血糖的产生和利用处于动态平衡的状态，维持在一个相对稳定的水平，这是由于血糖的来源和去路大致相同的结果。
吃花生降血糖吗
1、从中医学角度讲，花生是一味天然良药，有健脾和胃、润肺化痰、滋阴调气等作用，对营养不良及咳嗽等症状有一定的辅助疗效。然而，并非所有心脑血管病人都适合食用花生。
2、因为高血压、高血脂、高血糖即“三高”往往“结合”在 一起，有些高血压、冠心病病人同时患有糖尿病，而糖尿病患者多吃花生不利于病情的控制。糖尿病人需控制每日摄入的总能量，因此，每天使用炒菜油不能超过三汤匙(30g)。但18粒花生就相当于一勺油(10g)，能够产生90千卡的热量，因此高血糖患者不能够多吃花生米。
血糖高的人少吃三种肉
1、腊肉。现在也正好是吃腊肉的季节，很多人也蛰伏于腊肉的口感，虽然说能够满足口味的需求，但是吃过多的腊肉对身体极为不利的，因为在制作的过程中会加入大量的盐成分，而且需要经过烘烤或者是暴晒，吃过多的腊肉可能会导致血糖升高的现象出现，一定要提高警惕。
2、红烧肉。口感和色泽俱佳的红烧肉，也是深受人们的喜欢，尤其是和生菜搭配在一起使用，也绝对是一种享受，其中却含有大量的胆固醇和脂肪，导致血糖飙升的现象出现，不利于身体健康。
3、烧烤。多吃烧烤对于身体来说也是极为不利的，因为肉在烧焦的过程中会产生有毒物质，而且其中的脂肪含量也是比较高的，对于血糖比较高偏高的人群来说，不仅不利于肠胃的健康，而且也会造成血糖升高的现象。
高血糖的治疗方法有什么
方法一：治疗高血糖，适当运动、合理饮食很重要，每位患者都知道适当运动和饮食控制。糖尿病人身上最典型的特征就是高血糖，一般来讲，糖尿病人在平时对于自己的饮食规范都是做的不到位的。
方法二：治疗高血糖血糖监测同样重要，因为血糖监测有利于糖尿病控制，尤其餐后2小时血糖，而且血糖较尿糖测试更准确。尿糖检测影响因较多，误差大，不如血糖 精确，而且对低血糖无任何价值。认真记录下日常的血糖值的变化情况，可以更简捷地防止血糖过高、过低，有助于制定最佳治疗指标，及时调整治疗程序。
方法三：药物治疗高血糖不必少，分为口服降糖药和胰岛素注射两种。患者具体使用何种药物，需医生根据血糖情况、经济状况、自身体质等多方面考虑，不要乱用药，结果延误病情的最佳治疗时机。
