一般以静脉血浆葡萄糖浓度低于2.8mmol/l，作为低血糖的诊断标准。
低血糖典型的临床表现为出汗、饥饿感、手足颤抖、心悸、面色苍白、心率加快、四肢冰凉等。诊断低血糖症的时候，要看以下三点：一、有低血糖的症状。二、发作时血糖低于2.8mmol/l。三、供糖后低血糖症状迅速缓解。达到以上三点，即可诊断低血糖症。少数空腹血糖降低不明显或者处于非发作期的患者，应多次检测有无空腹或吸收后低血糖，必要时候采用48-72小时的禁食试验。
血糖高不能吃什么
第一：在水果品种的选择上可食用含糖量较低的水果，这类水果有青梅、西瓜、橙、柠檬、李、杏、菠萝、草莓、樱桃等，含糖量较多的水果有红枣、干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、桂园、荔枝等，糖尿病患者应禁忌食用。
第二：糖尿病人的饮食禁忌甜食如白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等能使血糖快速升高的食品都是糖尿病人的饮食禁忌。
第二：糖尿病人的饮食禁忌甜食如白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等能使血糖快速升高的食品都是糖尿病人的饮食禁忌。
测血糖要注意什么
第一：测定空腹血糖，一定要在早上8时前空腹抽血测定，尤其是用胰岛素治疗的病人，空腹抽血必须在上午常规注射胰岛素时间，否则会使测得的血糖增高，而不能真实反映糖尿病的控制情况。
第二：各种应激情况时血糖也会增高,如情绪波动、失眠、发热、劳累等都可影响血糖,所以在去医院途中应避免剧烈运动。
第三：如为了确定是否有糖尿病，而测定餐后2小时血糖，可按照正常的食量进餐，或进食馒头，在餐后2小时抽血即可。
血糖高的人的早餐
血糖高的人的早餐应控制总热量，种类齐全：
1、可以吃升糖指数低的蔬菜，如：黄瓜，西红柿，青菜，芹菜等
2、水果，如：柚子，猕猴，草莓，青苹果等；
3、蛋白选择优质蛋白，如：瘦肉，牛奶，鱼类等；
4、主食可以选择粗粮，如：玉米面，荞麦面，燕麦面做成的馒头；
