粉丝炒黄牙白拌肉丝。
材料﹕粉丝、黄牙和猪肉。
准备:
1、将粉丝放入水浸软。
2、黄牙白洗净、切段。
3、猪肉洗净、切丝、用适量盐腌10分钟或以上。
做法:
1、烧热约2到3汤匙油,加适量盐,先炒黄牙白,可後加少少白糖 捞起待用。
2、烧热2汤匙油,加入肉丝快炒,捞起待用。
3、烧热2汤匙油,爆香蒜蓉并加适量盐,放入粉丝快炒将黄牙白和肉丝回鑊一同炒,加少许鼓油和白糖
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