烧酒配，极具闽南特色也是唯一没有被外来饮食文化入侵的厦门本地特色美食，通常是两三好友正餐或是正餐后后续摊喝酒吃宵夜的地方。海鲜料理是烧酒配一大特色，基本都是白灼或者简单处理后冷藏，吃的时候切一下或者调味后便端上来。简单、快捷不需等候。烧酒配本就闽南话的译音，意思是下酒菜，通常是两三好友正餐后续摊喝酒、聊天、吃宵夜的地方。夜晚，或路边或家中，几道小菜、几杯小酒、几个好友，最惬意不过。
英格兰最受喜爱的美食排名
英格兰历史悠久，这里的饮食和文化都是值得称道的，虽然说英格兰英格兰美食在欧洲不算顶尖，但是也有自己独到之处，那么接下来就让我们来详细了解一下英格兰最受喜爱的美食排名吧!
英格兰最受喜爱的美食排名
1.哈吉斯
2.奶油茶
3.炸鱼薯条
4.威尔士兔子
5.英国烤肉
6.康沃尔馅饼
7.黄油酥饼
8.约克郡布丁
9.英式查佛
10.香肠土豆泥
1.哈吉斯
英国十大美食之一，哈吉斯是地道的英格兰大餐，羊肚中放满肉馅，味道还是非常不错的哦!
2.奶油茶
英国有喝下午茶的习惯，而奶油吃就是一种英国特色奶茶，当然喝奶油茶的时候一定要搭配一点小糕点哦。
3.炸鱼薯条
炸鱼薯条在英格兰决定是最受欢迎的美食之一，也是英国人最常吃的一种美食了，油炸鳕鱼和薯条，搭配盐和番茄酱。
4.威尔士兔子
威尔士兔子可不是兔子肉，威尔士兔子是一道素菜哦，主要是素菜和面，在搭配上奶酪酱，真的是好吃极了。
5.英国烤肉
英国烤肉别具风味，要知道英国烤肉非常的丰盛，各种肉类还有蔬菜水果搭配，非常的美味哦。
6.康沃尔馅饼
康沃尔馅饼是英格兰最受喜爱的美食之一，这是一种英国特色馅饼，主要以牛肉、土豆和洋葱为原材料。
7.黄油酥饼
黄油酥饼是非常香甜可口的糕点，脆脆的口感以及奶香，让黄油酥饼非常的受欢迎。
8.约克郡布丁
布丁在全世界都是非常受欢迎的，但约克郡布丁比较不一样，它是软软的好像面包一样，属于烤布丁的一种哦。
9.英式查佛
英式查佛是英格兰一道特色甜品美食，英式查佛有浓浓的雪莉酒味道，同时各种各样的水果搭配，让英式查佛非常的受欢迎。
10.香肠土豆泥
英格兰湖区特色美食之一，味道浓郁的土豆泥搭配纯肉香肠，就会有不一样的口感哦。
金陵的美食有哪些
1、 小笼包：好的小笼包皮薄如纸，提来提去还不带破。小心翼翼地提出来，放在醋碗里，对准上面一吸，鲜美的汤汁就进了肚。不过不能着急，不然会烫着，然后再慢慢享用里面的内容。所以南京人吃小笼包又有歌谣，“轻轻移，慢慢提，先开窗，后喝汤”；
2、煮干丝：南京干丝是一套不同于其他城市独特的制做方法。那些嫩而不老，干而不碎的干丝，均为豆腐店的特制而成。将豆腐切切细丝，配合各种汤料煮好，拌上香麻油和上乘酱油，入口清爽而回味悠长；
3、鸭血粉丝：在南京，卖鸭血汤的摊子星罗棋布。精明的摊主预先将鸭血煮熟，切成小块放在锅中，见有游客来，便捞出鸭血装在白瓷碗里，然后浇上一勺滚烫的鲜汤，滴上数滴香油，撒上一撮虾米或鸭肠衣等，再加上一撮香菜。爱吃辣的客人，还可以再加上些辣椒油或胡椒，又香、又辣、可口的味。
贵南县美食
贵南县美食有爆焖羊羔肉、贵南油菜花蜂蜜、松鼠湟鱼、甜醅、豆面散饭等。
1、爆焖羊羔肉：这是贵德、贵南、湟源等县半农半牧地区民间传统的名贵菜肴。锅内烧热青油，至油冒烟时，倒入肉块爆炒；待肉皮炸为黄色，加面酱、辣椒、姜粉、花椒粉、盐、趁油热时反复翻炒，等到肉块呈现红色，调料已渗入肉中，加少量凉水，封严锅口，用文火慢煨；水快干时，肉也完全焖熟，即可出锅上盘
2、贵南油菜花蜂蜜：油菜蜂蜜为特浅琥珀色，透明、粘稠的液体或结晶体，滋味甜润具有蜜源植物特有的花的香味，略有青草味，极易结晶。
3、松鼠湟鱼：用青海湖湟鱼烹制的菜肴。此菜刀工均匀整齐，烹制后鱼肉外翻如毛，鱼尾翘起，形如松鼠，故名之。具有色泽红亮，酸中带甜，外脆里嫩的特色。原料：湟鱼，精盐，料酒，面粉，白糖，醋，胡椒粉，辣面，姜粉。
4、甜醅：甜醅是用青藏高原耐寒早熟的粮食之一青稞加工而成的一种风味小吃。它具有醇香、清凉、甘甜的特点。吃时散发出阵阵的酒香。夏天吃它能清心提神，去除倦意；还有一种是拿小麦做的甜醅。
5、豆面散饭：等饭凉了以后切成方块，名曰：“豆面饭块”。调上酸菜、油泼辣子、醋蒜或韭辣，夏天食用爽口，香而不腻，吃起来回味悠长，比大米营养价值高而且令食欲大增。
