涠洲岛的美食有:
一、卷筒粉:
卷筒粉涠洲岛特色美食,里面含有丰富的馅料,例如木耳、玉米、肉末、鸡蛋等,再配上酸辣的口感,吃起来酸辣清爽。
二、海鲜刺身:
海鲜刺身是广西特色美食之一,有漂亮的造型、新鲜的原料和柔嫩鲜美的口感,蘸着带有刺激性的调味料让人回味无穷。
三、清蒸石斑鱼:
涠洲岛距离北海26海里,附近海域海水清澈见底,水质无污染,涠洲岛上石斑鱼种类繁多,都是纯野生,肉质嫩,味道绝佳。
燕郊有什么特色美食
1、毛鸡蛋。毛鸡蛋就是未完全孵化成型的鸡蛋。蛋壳中的小鸡已有轮廓,并出现些微的茸毛,故曰“毛”鸡蛋。其口感和营养品质最佳者为十八天,上屉蒸熟后配以椒盐食用。
2、灌肠。精选肥瘦相间之上好猪肉制成馅料,调入香油、十三香等调味料,灌入处理好的肠衣之中,煮熟切片食用,必备佐酒佳品。
3、炒饼。将大饼切成细丝,辅以少许肉丝入锅煸炒入味,也可用绿豆芽或包菜垫底。
4、桥河豆片。用石磨将泡制好的大豆磨成浆,点卤之后一层一层铺到细纱布之上,之后用重石压出水分,形成豆片状。
5、高楼豆泡。又称炸豆泡,分普通豆泡和肉馅豆泡两种。将豆腐切成适宜形状,煎炸成型。肉馅豆泡则将馅料包裹在豆泡中再入油浸炸成型。
6、炸和。也叫炸盒,用特制混合面粉做皮,一上一下中间添加馅料,切成长方形块状后入油炸定型。
7、糊饼。以细玉米面和面,将其在饼铛上摊成圆形,以韭菜鸡蛋做馅料覆盖其上,烙熟。
等等
介绍锦州美食
1、锦州干豆腐:锦州干豆腐以“干、薄、细”著称。“干”是指豆腐压得实、干爽;“薄”是指每张豆腐厚薄如纸,太阳底下能透亮儿;“细”是指豆腐里不含豆渣,口感柔和。“干、薄、细”是锦州干豆腐的三大特色,被锦州人引为自豪,成了炫耀的资本;
2、锦华烧鸡: 锦华烧鸡被辽宁省政府命名为“辽宁名牌”产品。它是选用美国伊沙褐一年半生的蛋鸡为原料,辅以20多味中草药,经浸泡、煮制、熏烤等多道工序加工而成。成品外开明饱满,表面呈深棕泛金黄色泽,胸腔内膛爽净无杂物,口感清香不腻,咸淡适口,风味独特;
3、锦州烧烤:80年代初,当新疆人在锦州街头支起炉子,高喊着新疆话叫卖羊肉串时,头脑灵活、善于创新的锦州人就开始了自己的烧烤事业。经过几年发展,烧烤业在锦州人手中被发扬光大。不管是春夏秋冬,总有食客光临烧烤餐馆、地摊儿,烧烤业常年红红火火。经过十几年的时间,锦州烧烤已经成为了一种独具特色的地方小吃。
黄山风景区的美食
著名特色风味菜:汽锅双石,石鸡、石耳、兰花徽笋、毛峰肉丝、黄山炖鸽、火腿橛菜、抄水蕨菜,辣椒杂,冬瓜饺。五城豆腐干,虎皮毛豆腐,徽州臭鳜鱼,铁板毛豆腐,笋干炒肉,蟹壳黄烧饼,石头餜,清蒸石鸡,冬笋炖火腿,石耳炖石鸡,绩溪炒米粉,胡氏一品锅,茶笋排骨煲,生炒仔鸡,石耳肉片,石蛙汤。风味小吃:芙蓉糕、绿豆兜、徽州状元饭又叫枣子饭,据传是明朝状元刘若宰家中吃的。伏岭玫瑰酥、豆角干、歙县豆腐脑髓、葛粉圆子、火焙豆腐、苞芦松、徽州裹粽、秤管糖、屯溪醉蟹、黄山烧饼。