甜汤的做法:
材料:银耳适量、红樱桃脯适量、冰糖适量。
制作步骤:
1、将银耳用温水浸泡,待银耳发开后取出;
2、去掉耳根,洗净放入碗中,上笼蒸约10分钟后取出;
3、将汤锅洗净,置微火上;
4、加清水放入冰糖,溶化后,放入樱桃脯;
5、移置旺火上烧沸,起锅倒入银耳碗内即成。
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