不能放冰箱冷藏的食物有热带水果：如香蕉、鲜荔枝、蔬菜类：黄瓜、青椒、西红柿、叶子菜、巧克力、着的食物是绝对不能放入正在运转的冰箱内的，会促使霉菌生长。
黄瓜、青椒在冰箱中久存，会出现冻“伤”——变黑、变软、变味；西红柿经低温冷冻后，则会出现散裂现象，表面有黑斑，煮不熟，无鲜味。
酸奶不放冰箱能放多久
常温下，避免阳光照射，并且未开封的情况下，可保存两到三天；具体情况还得看所购买的酸奶的保质期。保存的活性乳酸菌在0℃至7℃的环境中会停止生长，但随着环境温度的升高，乳酸菌会快速繁殖、快速死亡，这时的酸奶就成了无活菌的酸性乳品，其营养价值也会大大降低。
特别提醒：
1、酸奶切记不要空腹喝，因空腹时饮用酸奶，乳酸菌易被杀死，保健作用减弱。
2、饮用时，最好不要加热，因酸奶中的有效益生菌在加热后会大量死亡，营养价值降低，味道也会有所改变。
宝宝辅食可以放冰箱吗
宝宝的辅食是可以放冰箱里面，但是一般是建议当顿做，当顿吃，如果辅食放久了，会导致营养价值会下降，能够吃到新鲜的辅食，那是最好的，当然要保证冰箱环境的一个干净，不要放一些含菌量比较高的东西，像一些肉类有的就又没有用东西装起来，挨的很近的，这些肯定是不行的，但是辅食放冰箱放一下子是没关系的。
猪肉放冰箱多久不能食用
1、在冷藏的情况下，猪肉如果用保鲜纸包住，一般可以保存2到3天，如果是冷冻的话，可以保存3个月左右。但是要再次吃的时候，一旦要解冻后观察一下肉质，有无出现异味等，才可以安全食用。
2、冷冻肉是指畜肉宰杀后，经预冷排酸、急冻，继而在—18℃以下储存，深层肉温达—6℃以下的肉品。优质冷冻肉一般在—28℃至—40℃急冻，肉质、香味与新鲜肉或冷却肉相差不大。若在较低温度下冷冻，肉质、香味会有较大差异，这也是大多数人认为冷冻肉不好吃的原因。但两种方式的冷冻肉，其保存期都较长，故被广泛采用。
