疫情哄抬物价以非法经营罪定罪处罚。
【法律依据】根据《中华人民共和国刑法》第二百二十五条规定，是指违反国家规定，有下列非法经营行为之一的犯罪：
（一）未经许可经营法律、行政法规规定的专营、专卖物品或其他限制买卖的物品的；
（二）买卖进出口许可证、进出口原产地证明以及其他法律、行政法规规定的经营许可证或者批准文件；
（三）未经国家有关主管部门批准，非法经营证券、期货或者保险业务的，或者非法从事资金结算业务的；
（四）从事其他非法经营活动，扰乱市场秩序，情节严重的行为。
疫情公开的时间
疫情公开的时间是2020年1月23日，疫情是指疫病的发生和发展情况。比如较大范围内出现的较大型疫情有重症急性呼吸综合征（sars）、甲型h1n1流感及新型冠状病毒肺炎等。相对而言，新型冠状病毒肺炎简称“新冠肺炎”，世界卫生组织命名为“2019冠状病毒病”，是指2019新型冠状病毒感染导致的肺炎。
在疫情面前我们应该怎么做
第一：做到避免直接触摸眼睛、嘴巴和鼻子。这些都是传播病情的途径，避免接触。
第二：保持好个人的卫生习惯，做到勤洗手，保持双手清洁，建议用肥皂和自来水洗手。
第三：人在打喷嚏或者咳嗽的时候，记得用纸巾捂住口鼻，避免飞沫传播，做到：不要随地吐痰还有乱扔垃圾。保护环境，人人有责。
第四：如果个人的身体在感觉到不舒服，出现比如：咳嗽、发热、胸闷等病情。一定要及时到医院问诊。
第五：不到不得已的情况下一定要待在家里哪也不去，配合白衣天使的安排，如果去了人口密集地区，或者是乘坐公共交通工具时，一定要佩戴医用防护口罩。
第六：不管是任何时候，任何原因前往医院，或者是家里周围地区时，一定一定要记得佩戴医用防护口罩；请遵照医院医生、护士和其他工作人员的指示。不能出任何的差错，不能报有任何的侥幸心理。
疫情会影响高考吗
疫情会影响高考，2020年全国各省市高考因疫情延迟。普通高等学校招生全国统一考试简称“高考”，是中华人民共和国（不包括香港特别行政区、澳门特别行政区和台湾省）合格的高中毕业生或具有同等学力的考生参加的选拔性考试。
普通高等学校根据考生成绩，按已确定的招生计划，德、智、体全面衡量，择优录取。高考由教育部统一调度，教育部考试中心或实行自主命题的省级教育考试院命制试题。考试日期为每年6月7日、8日，各省市考试科目名称与全国统考科目名称相同的必须与全国统考时间安排一致。
