吃燕窝的方法最好是少食多餐,便于营养充分的吸收,但一定要坚持持续的吃才会比较好。成人如果每天早晚个服用两汤匙的话,折算成干燕窝的量就是3—4克左右,孕妇可适量加至5—6克,儿童1—2克。
一次炖燕窝1-2盏为宜,因为1-2盏大约十几克,炖好以后可以分三次食用完。最简单的浸炖食用方法:先根据不同品种按不同时间用一碗纯净水浸发(10克左右用300毫升纯净水),因燕窝在浸时有养份溶于水中,浸清洁燕窝的水不要倒掉,用这个碗隔水按不同时间小火炖煮。炖好后可配冰糖、牛奶、蜂蜜、豆浆等食用。
特别注意孕妇吃燕窝一般一次5克,早上空腹吃即可。若有晨吐现象的女性可以在觉得合适有胃口的时候才吃。怀孕期间有些孕妇对某种味道会觉得反胃,燕窝因为有蛋白质的微腥,所以炖煮燕窝的时候可以配搭对孕妇有养生的配料如:干品配料如红枣、桂圆、枸杞子,水果可以放苹果、芒果、雪梨、草莓等,还可以制作咸汤如燕窝炖鸡。孕妇忌食生冷,平时炖燕窝的配料木瓜和花旗参等参类怀孕期间类不要食用。
孕妇吃番石榴有好处吗
番石榴市场上经常见到的水果之一,其功效与作用也给孕妇带来很大的好处。番石榴营养丰富,可增加孕妇食欲,促进胎儿生长发育。含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维他命a、b族、c、钙、磷、铁等;维生素含量也比香蕉、木瓜、番茄(西红柿)、西瓜、凤梨等多数好几倍;铁、钙、磷含量也丰富;种子中铁的含量更胜于其它水果,是孕妇补充维生素和矿物质的佳品。
孕妇禁吃的十大蔬菜
蔬菜中含有丰富的维生素以及各种营养元素,对于孕妇来说是必不可少的,但并不是每一种蔬菜都适合孕妇吃的,今天小编就为大家盘点了孕妇禁吃的十大蔬菜,一起来看看吧!
孕妇禁吃的十大蔬菜
1、马齿苋
孕妇禁吃蔬菜中,马齿苋首当其冲,马齿笕是一种比较常见的野菜,虽然营养丰富,但性寒凉,能使子宫收缩次数增多,容易造成流产,所以孕妇最好不要吃。
2、苦瓜
苦瓜也是一种营养价值很高的蔬菜,具有清热解毒、养颜嫩肤、养血滋肝等多种功效,但苦瓜性凉,而且苦瓜中含有的奎宁物质对孕妇非常不利。
3、黑木耳
黑木耳不仅味道鲜美,而且营养丰富,是著名的滋补保健品,但黑木耳不适合孕妇食用,因为其具有活血化瘀的功效,如果孕妇食用过多会影响胎儿发育。
4、苋菜
苋菜是一种营养价值极高的蔬菜,有着有长寿菜、补血莱的美称,很多人都喜欢吃,但苋菜性属滑利,能通窍滑胎,多食可能会导致流产。
5、慈姑
慈姑是一种菌类,是中国特色蔬菜之一,具有很高的营养价值和药用价值,但是孕妇不能吃慈菇,因为它具有活血功效,是孕妇禁吃的蔬菜。
6、青西红柿
青西红柿是没有完全成熟的西红柿,吃起来有种酸酸涩涩的感觉,非常开胃,所以很多人都喜欢吃,但青西红柿中含有龙葵碱对人体有害,孕妇最好不要食用。
7、韭菜
韭菜含有丰富的维生素、矿物质和纤维素,对人体的好处很多,但韭菜所含的粗纤维太多,不易消化,而且还有兴奋子宫和收缩子宫的作用,所以孕妇不宜多吃。
8、菠菜
菠菜中含有的铁元素非常丰富,是一种补血佳品,但是菠菜也含有大量的草酸,如果孕妇大量食用菠菜,会让身体中的钙快速流失,从而影响胎儿的发育。
9、茄子
茄子是十大最佳降血压蔬菜之一,属于寒凉性质的食物,具有活血化瘀的功效,所以体弱和容易消化不良的孕妇最好少吃,吃多了很容易造成子宫内的血液循环加速,对胎儿的发育不利。
10、海带
海带是一种营养价值极高的蔬菜,还有着长寿菜的美誉,但海带具有散结化瘀的作用,孕妇吃多了会有流产的风险,最好适量食用。
孕妇禁吃什么水果
孕妇在怀孕期间的规矩十分的多,很多的东西都不能吃,吃了的话最受影响的就是胎儿了,为了孩子的健康,即使是吃货的你,也在这十个月好好的忍耐。那么在怀孕期间的孕妇不能吃什么水果呢。本期孕妇饮食,为你解析。
1、孕妇应慎食山楂。很多孕妇怀孕后喜欢吃酸酸甜甜的食物,有时候会想吃山楂。但孕妇需慎食山楂,因为山楂有引起子宫收缩的作用,尤其是对于有习惯性流产、自然流产以及有先兆流产征兆的孕妇来说,最好不吃为妙。此外,健康的孕妇如果不小心吃了山楂,量少的话是没什么问题的,如果量多的话最好还是看医生检查下身体,以免出现意外。
2、孕妇应慎食桂圆。桂圆是一种营养丰富的水果,李时珍曾在《本草纲目》中记载:“食品以荔枝为贵,而资益则以龙眼为良”,可见桂圆的营养价值之高。从中医角度来说,虽然理论上桂圆有安胎的功效,但妇女怀孕后,大都阴血偏虚,阴虚则生内热。中医主张胎前宜凉,而桂圆性热,因此,为了避免可能出现的意外,孕妇应慎食桂圆。
此外,孕妇还需注意有些水果虽然滋补的效果好,孕妇可以吃,但要控制好进食量,吃法也要正确,以免进食过多或错误进食,反而不利于身体健康。对其过敏,易发湿疹者不宜食用。
1、柿子。理论上来说,孕妇是可以进食柿子的,但如果孕妇吃了未成熟的柿子、空腹吃柿子或柿子和螃蟹鱼虾等高蛋白食物同食,则会导致不良后果。这是因为未成熟的柿子中鞣酸含量高达25%左右,大量鞣酸进入人体胃部,会在胃酸的作用下形成“胃柿结石”;空腹吃柿子或柿子与高蛋白食物同食也会导致此问题的出现,容易对孕妇胃部造成伤害;此外,由于柿子含糖量高,孕妇需要严格控制摄入量,有妊娠糖尿病的孕妇不宜进食柿子。
2、榴莲。孕妇不要把榴莲当成滋补食品大量进食,这是因为榴莲所含的热量很高,大量进食容易造成孕妇血糖升高,孕育出巨大儿的几率也会大大提升。此外,虽然榴莲富含纤维素,但榴莲进入人体肠胃后会吸水膨胀,过多食用反而容易引起便秘。且榴莲性温,吃多了容易上火,因此,爱吃榴莲的孕妇一定要控制好进食量。
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