为什么年轻人不喝白酒了

1、非酒类饮料等替代品太多。

现代年轻人喜欢各式各样不同口感的饮用品，生化科技下的现代食品饮料工业刚好能满足这一切，年轻人喜欢什么口味的饮料，都能制作出来，白酒在口感上、功能上，显得就没那么顺味与讨喜，自然就成了第二第三四五六选择。

2、洋酒、啤酒的普及。

以果酒为主的洋酒，以及啤酒的普及也是一大主要原因。洋酒度数不高，又是水果酿造，宣传上做足了“美容与保健”的噱头，忽悠住了都市白领与商务人士。啤酒以廉价、度数低的“液体面包”之定位，占据广大普通市民的餐桌。

3、从小教育观念上的影响。

作为新世纪的年轻人，白酒从小在父母辈与社会眼里，就不是好东西，抽烟、喝酒、赌博是坏孩子的特征。

4、白酒自身的原因。

现在白酒基本上都是工业酒精勾兑的，品质太差，既不好喝，还毒害身体。

延伸阅读

喝啤酒什么下酒菜最好

在炎热的夏天，喝着冰镇的啤酒，怎么能少的了下酒菜呢。喝酒的时候配上一些菜吃，胃不会难么的难受。特别是对于十分爱喝酒的人来说，绝对有自己钟爱的下酒菜。那么本期的啤酒文化，为你解析。

1、凉拌腐竹

凉拌腐竹，可荤可素，爽口有弹性，淋上几滴酱油、醋、香油，搭配或芹菜，或鸡丝，如果再配上冰镇的啤酒，在酷热的夏天那绝对算得上一件极为惬意的事情。

2、香辣田螺

以前，北方人是很少吃田螺的，但现如今田螺已经成为了南北通吃的美味了。尤其加班狗们，在午夜时分，来上一份田螺，用牙签慢慢享受着吃田螺的乐趣，与朋友或爱人浅浅地聊着闲天，午夜的静谧与田螺的香辣混合在一起冲击着感官，会有一种灵魂安静后的愉悦。

3、垛子肉

垛子肉，可以是垛子羊肉，也可以是垛子牛肉。在山西、河南、陕西、河北地区有着忠实的拥趸。虽然在其他地区垛子肉的知名度不是很高，但作为酒水和人口的主要集中地区之一，垛子肉入选第8名应该名至实归。垛子肉的好吃无需我赘言，大凡出吃过一次的人都会被那种紧实、弹牙的口感所折服。垛子肉切片夹在饼里或淋上蒜汁下酒，都是一道美味。我总认为，吃垛子肉和烧酒的人那才是真正懂酒的人。

4、凉拌猪耳

很多人会把凉拌猪耳作为下酒菜的首选，一口浓烈的二锅头穿喉下肚，嚼上几口脆生脆生的猪耳朵，那种咯吱咯吱的回声通过耳部神经传到大脑，会让自己有一种真实存在的感。小编做过小范围的调查，凉拌猪耳这道着名的下酒菜，多半会是在微醺的状态下点击率最高。

5、酱猪蹄

弹牙韧性的口感，豪放的吃法都会让喝着白酒吃猪蹄的人顿生了大侠风范。猪蹄满满的胶原蛋白，也倾倒了无数女性。猪蹄脂肪含量极低，是夜宵的不错选择。

喝白酒入口甜怎么回事

喝白酒入口甜的原因是白酒的原料有粉质（糖质），我国白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。

白酒（外文名：liquorandspirits，baijiu），是中国酒类（除了果酒、米酒外）的统称，又称烧酒、老白干、烧刀子等。

感冒后喝酒有什么后果

乙醇还可增加对乙酰氨基酚对胃肠道的刺激作用,严重时可引起消化道出血、溃疡。有人认为,感冒时喝上几杯酒,寒气出来就会好,这也是不正确的说法。因为伤风感冒是上呼吸道炎症的反应,感冒时喝酒会加重粘膜血管扩张充血,使呼吸道分泌物增多,病情进一步加重,如同雪上加霜,拖延治愈时间。