星巴克是我们大家都很熟悉的一种咖啡品牌,很多人也都喝过星巴克,而星巴克的咖啡种类是非常多的,因此我们在这里便要了解一下星巴克咖啡哪个好喝?星巴克中国回应门店食品安全问题?
星巴克咖啡哪个好喝
一:咖啡星冰乐,虽然是糖浆、牛奶和冰沙的混合,再加上浓缩咖啡,但是是有着严格的比例控制的,这样饮品的口味在会更加稳定,据统计,去过星巴克的人百分之七十都点过咖啡星冰乐。
二:摩卡星冰乐,摩卡在很大程度上等同于巧克力的风味,如果你喜欢巧克力那种醇厚的甜感,任何带摩卡两个字的饮品,你应该都会喜欢,摩卡星冰乐喝起来的感觉其实不会太甜,风味也相对会更加纯粹,巧克力的感觉很明显。
三:摩卡可可碎片星冰乐,星冰乐就已经让很多人垂涎了,再加上巧克力、鲜奶和可可碎片,多种相似口味的融合,香甜无比,冰沙的质感会使得多种口味慢慢在口腔里融化释放,只要你没有减肥计划,这绝对是夏天最棒的饮品之一。
星巴克中国回应门店食品安全问题
13日,“星巴克私换配料标签使用过期食材”的话题在微博上引发热议。随后,星巴克方面回应称,已关闭两家涉事门店,并启动调查。早些时候,星巴克一涉事门店相关工作人员向中新经纬回应称,目前当地相关部门正在店内调查。记者近日在无锡市两家星巴克门店卧底调查发现,这两家门店触碰了食品安全的红线:食材过期后仍继续用,做成多款畅销饮品售出;主管、店员“言传身教”篡改保质期,有的食材被人为“延保”一周;承诺“开封后不过夜”的糕点,第二天偷偷上架。报道称,在无锡星巴克震泽路店,巧克力液已经过了保质期,但店员并没有按规定报废处理,并不止一次用过期的巧克力液,给顾客制作饮品。记者发现,使用过期食材在店内并非特殊情况,而是主管和店员心知肚明的惯例。
星巴克咖啡第二天能喝吗
不建议喝,时间越久咖啡里面含的单宁酸越高,会影响钙的吸收。喝隔夜茶不能喝是一个道理。然后咖啡隔夜后闻起来也很差,口感,味道都不行了,所以没有喝的价值了。咖啡里面的牛奶也会发生变质。喝隔夜咖啡,必须确保咖啡不受污染,如果天气热就要密封起来放入冰箱里。但是不管是隔夜水或是隔夜咖啡,放置时间过长都会导致水质变化。开水若经多次沸腾,会导致水中亚硝酸盐含量增高,咖啡亦是如此,所以不建议反复加热咖啡。另外,咖啡中的香味成分复杂多样,含有900种不同的香味物质,这些芳香成分在加热后被释放出来,遇到光和氧气就会被破坏,所以咖啡放久了,香味会不如新鲜时浓郁。而这些香味成分正是咖啡令人心生愉悦、集中注意力、提高工作效率的关键。因此,失去了这些芳香成分,咖啡原本的提神、促效率的作用也大打折扣。
星巴克咖啡的热量
第一名【摩卡咖啡】:1/5咖啡、2/5牛奶、1/5巧克力、1/5鲜奶油。除了牛奶之外,还加了巧克力糖浆和鲜奶油,一杯中杯的热摩卡热量已经超过一碗饭的热量。(热)290大卡/354毫升、(冰)248大卡/354毫升。
第二名【焦糖玛奇朵】:浓缩咖啡+奶泡、焦糖、香草糖浆。牛奶、巧克力、糖或榛果/香草等糖浆加得越多热量越高。(热)201大卡/354毫升、(冰)191大卡/354毫升。
第三名【拿铁】:1/3咖啡、2/3牛奶,(热)176大卡/354毫升、(冰)115大卡/354毫升。
无糖黑咖啡可以天天喝吗
无糖黑咖啡可以天天喝,但是要适量,如果摄取过多就会导致咖啡因中毒。因此大家在饮用,食用一定控制好饮用量,女性经常喝咖啡是会让身体出现一些问题,如果是偶尔喝,就会好处多多。
咖啡,是用经过烘焙磨粉的咖啡豆制作出来的饮料。作为世界三大饮料之一,其与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。咖啡树是属茜草科多年生常绿灌木或小乔木,日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的,而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁,再用适当的方法烘焙而成,一杯标准的咖啡品尝起来的味道不应该是苦涩的,一名合格的咖啡师在制作咖啡时会严谨地进行每一步操作,最后为客人呈上的咖啡在味觉上会呈现出不同程度的甜度、酸度、香醇度或是干净度。
喝咖啡致癌吗
咖啡是当今世界各地最流行的饮料之一,有数据显示,在2014年,全球一共研磨并饮用了15亿包咖啡,每包咖啡重达60千克,即132磅;在2015年里,仅仅美国人就在咖啡上花费了742亿美金,可见咖啡的魅力早已经征服了人们的心。
但即使如此,人们在喝咖啡的时候也还是会担心健康问题。那么喝咖啡致癌吗,喝咖啡到底是致癌还是抗癌呢,就让饮食文化为你介绍。
摄入咖啡因安全吗?
2015年,欧洲食品安全局对咖啡因进行了综合评估,结果发现,正常成年人每天摄入咖啡因400毫克的含量(相当于5杯咖啡)是没有安全问题的。另外,欧洲食品安全局也提醒公众,每天摄入100毫克(大约1杯咖啡的含量)咖啡因就可能影响人的睡眠。所以,如果怕影响睡眠,最好就不要喝咖啡了。
喝咖啡致癌吗?
1991年,国际癌症研究中心将咖啡评为2b类致癌物(可能使人致癌)。20多年过去了,科学家们并没有停下对咖啡进行研究的脚步。2016年,世界卫生组织召集科学家重新进行评估,结果发现,没有确切证据表明膀胱癌和咖啡之间有相关性。因此,世界卫生组织就将咖啡从2b类致癌物中移除,挪到了第3类中(对人类无致癌风险)。
喝咖啡能抗癌吗?
世界卫生组织虽然改变了对咖啡的态度,却并没有提及咖啡能够带给人的好处。但其他机构已经指出,咖啡能够阻止某些类型的癌症。美国的癌症研究机构表明:咖啡可能会保护饮用者不患上某些癌症。
此外,咖啡不仅仅能够防癌。来自英国南安普顿大学的研究者们发现,咖啡对肝病也有好处。该项研究涉及到43万参与者以及9份研究报告,得出的结论是:每天喝两杯咖啡能够降低44%的患肝病风险。
但一切的前提是:不能饮用过热咖啡
虽然已经排除了咖啡本身的致癌风险,但科学家仍然表示:饮用特别热的饮料有可能导致食道癌。研究人员认为,饮用过热的饮料是导致食道癌的原因之一。但致癌的原因并不是饮料本身,而是温度原因。换句话说,即使是白开水,喝得太热也有可能致癌。
想要冲泡一杯可口的咖啡,在冲泡时,水温应该保持在90。5摄氏度到96摄氏度之间。而在咖啡被端上桌时,温度会下降得很快。如果咖啡一直保持着高温,则喝着并不适口,这时,应该避免饮用。
那么,判断咖啡是否过热的最重要的规则是:如果一杯咖啡灼伤了你,那么就等几分钟再喝。这样不仅可能降低食道癌的风险,更能创造更好的咖啡饮用体验。毕竟,没有人愿意在喝咖啡时还要忍受被烫到的疼痛。
专家支招:如何健康喝咖啡
早上不要喝咖啡
早上喝咖啡对健康有害。因为人在睡醒时,身体会分泌使头脑清醒的荷尔蒙皮质醇,这时喝咖啡会增加亢奋效果,身体可能会异常兴奋。因此,会产生头疼、心悸、腹痛等症状。并且,如果早上空腹喝咖啡的话,咖啡因刺激下部食道括约肌,会加大胃酸和食物逆流的危险。
一天不要超过3杯
有些人经常喝咖啡,但一天最好不要喝3杯以上。韩国食品医药品安全厅建议,1天摄取咖啡量成人为400mg,孕妇300mg,青少年体重每千克2。5㎎。过度摄入咖啡因,心跳次数会增加,中枢神经会兴奋,有可能会不安、手抖、失眠。
并且,咖啡因会促进排尿,会使身体中的维生素、钙等一起排出体外。咖啡的种类不同,咖啡因的含量也不同,一般300ml的听装咖啡约含70—150mg咖啡因,咖啡店的冰滴咖啡一杯约含200mg或以上咖啡因。
30分钟内喝完,15分钟后漱口
喝完咖啡后漱口会阻止牙齿变黄。咖啡中含有的丹宁酸成分与口腔内的蛋白质结合,会进入牙齿表面从而导致牙齿变色。因此为了减少咖啡接触牙齿的时间,应在30分钟内喝完,喝完后漱口。但是,如果马上漱口的话,因为喝咖啡变为弱酸性的牙齿会被腐蚀,所以应该15分钟以后漱口。
贫血、闭经期女性等人群应少喝咖啡
易贫血的女性喝咖啡时应注意,因为咖啡因中的绿原酸会妨碍身体吸收铁成分,可能会诱发贫血或加重贫血。
易骨质疏松症的闭经期女性最好少喝咖啡。咖啡因促进钙的流失,会使骨骼密度下降。1天摄入330mg咖啡因会诱发骨质疏松,所以摄入330mg以下都是安全的。
服用泰诺林、阿司匹林等消炎药的人也应注意。消炎药中含有的麻黄素成分遇到咖啡因的话,会对心脏造成负担。
喝咖啡对身体是否有益于身体健康
咖啡除了有咖啡因。咖啡因能使胃酸增多,持续的高剂量摄入会导致消化性溃疡,糜烂性食道炎和胃食管反流病,使人兴奋。还含有一种叫多酚绿原酸的物质,有扩张血管的作用。 咖啡在早上、上午喝好处比较大,晚上喝会影响睡眠。咖啡可以促进代谢机能,活络消化器官。咖啡有解酒的功能,酒后喝咖啡,使由酒精转变而来的乙醇快速氧化,分解成水和二氧化碳而排出体外。咖啡因能使胃酸增多,持续的高剂量摄入会导致消化性溃疡,糜烂性食道炎和胃食管反流病。
苏ICP备2022030739号-2 All rights reserved. 孕妇堂