咖啡作为时下比较流行的一种饮品,出去逛街的时候咖啡店真的是随处可见,多的不得了。像小编以前就很爱喝,特别是冬天的早上醒来一般还有很大的困意,来杯咖啡提神最好不过了。本期的咖啡文化,讲讲早晨喝咖啡的八大好处。
早餐喝咖啡可提神醒脑
早餐喝一杯咖啡不仅可以提神醒脑,而且有助于促进排便。有些习惯早上喝咖啡的人甚至发现,如果早餐不喝咖啡,就感到排便不畅。为什么会发生这种情况呢?
一杯咖啡平均含咖啡因40—180毫克。咖啡因是一种典型刺激物,能刺激肠胃蠕动,产生通便作用,可改善便秘。但是,有趣的是早上喝咖啡的通便效果特别显着,而其他时间喝咖啡则效果不大。美国护理专家戴安娜·马克斯博士分析指出,咖啡中大量的咖啡因以及酸性油脂会增强消化道肌肉的收缩功能,进而加速肠道排便。正因为如此,早餐喝咖啡过量可能会增加腹泻危险。
马克斯博士表示,虽然咖啡具有利尿作用,但也不是解决便秘的良方。相反,咖啡会加重体内水分流失,反而会加重便秘。专家建议,饮用咖啡切勿过量,早上喝1—2杯咖啡就有助于提神通便。
运动后喝咖啡可减少肌肉疼痛
美国佐治亚大学的科研人员在最新一期《疼痛期刊》上报告说,在对9名不常饮用咖啡、也不常做健身运动的女学生进行测试后发现,只要摄入约相当于2杯咖啡所含的少量咖啡因,就可将肌肉酸痛减少48%。
报告说,被调查者在经过一两天的健身运动后都感到了肌肉酸痛,这时研究人员让她们中的部分人服用含有咖啡因的饮料,让另一部分人喝替代饮料,然后再做腿部运动。结果,前者比后者的疼痛减少了48%,在其后的运动中疼痛减少了26%。
研究人员指出,咖啡因虽然有缓解运动疼痛的效果,但往往只对不常饮用咖啡的人有效,而对经常饮用咖啡的人效果有限,因此他们的发现并不适用于常饮咖啡者。
喝咖啡的其他好处:
1、咖啡含有一定的营养成分。咖啡的烟碱酸含有维他命b,烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。
2、咖啡对皮肤有益处。咖啡可以促进代谢机能,活络消化器官,对便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法,有减肥的作用。
3、咖啡有解酒的功能。酒后喝咖啡,将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化,分解成水和二氧化碳而排出体外。
4、咖啡可以消除疲劳。要消除疲劳,必须补充营养、休息与睡眠、促进代谢功能,而咖啡则具有这些功能。
5、一日三杯咖啡可预防胆结石。对于含咖啡因的咖啡,能刺激胆囊收缩,并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇,最新美国哈佛大学研究人员发现,每天喝两到三杯咖啡的男性,得胆结石的几率低于40%。
6、常喝咖啡可防止放射线伤害。放射线伤害尤其是电器的辐射已成为目前较突出的一种污染。印度笆巴原子研究人员在老鼠实验中得到这一结论,并表示可以应用到人类。
7、咖啡的保健医疗功能。咖啡具有抗氧化及护心、强筋骨、利腰膝、开胃促食、消脂消积、利窍除湿、活血化淤、息风止痉等作用。
8、咖啡对情绪的影响力。实验表明,一般人一天吸收300毫克(约3杯煮泡咖啡)的咖啡因,对一个人的机警和情绪会带来良好的影响。
一甜一苦的咖啡和蜂蜜能一起喝吗
咖啡加蜂蜜,这似乎是一个挺奇葩的搭配,一种是甜的,一种是苦的。总觉得好像不应该融合在一起,那么这一甜一苦的咖啡蜂蜜能不能一起喝呢?让我们一起到咖啡文化了解看看下文是如何解说的吧!
1、蜂蜜是可以泡咖啡喝的,蜂蜜中的营养成分以维生素和微量元素为主,它最重要的功效就是滋养身体,而咖啡中则有大量的咖啡碱,这种物质则是提补醒脑的上品,两者同时饮用时,营养成分不会被分解,全更利于人体的吸收。
2、蜂蜜可以泡咖啡喝,因为蜂蜜泡咖啡喝时,不但不会出现不良反应,相反还会有减肥的作用呢,因为咖啡可以加快人类的新陈代谢,加速身体中废物的排出,减少脂肪在身体内部的积存,而蜂蜜则是一种低热量的食品,能在为人体提供营养的同时,也少身体油脂数量的增加,对减轻体重作用明显。
3、蜂蜜虽然可以泡咖啡,但是它与咖啡加糖时的泡法是不相同的,蜂蜜是不能与咖啡粉一起放在杯子中,用开水冲调的,因为蜂蜜中有大量的活性酶,在遇到高温以后,这些活性酶的活性就会消失,人们再饮用以后也起不到应有的作用。
纸杯咖啡怎么喝
1、小凹槽打开的口就是来喝咖啡等热饮用的,防止用吸管烫口,而且喝的时候不用麻烦地把纸杯的盖子打开一口口喝,一般都这么喝。
2、盖子上面可以撕开一个小口,然后可以放进搅拌棒,这个小口可以直接喝咖啡,盖上很方便,不会洒出来,端着走也无所谓。
纸杯装的咖啡会在一定程度上节约我们的时间成本,但是在实际使用中却时常为我们带来大麻烦,100℃的高温隔着薄薄的纸杯传送出来,是超出皮肤的承受能力的。一款好的随行杯材质一定要厚实,能够耐高温,防止出现烫伤。
咖啡什么时候喝最好
咖啡是现在上班族们十分流行的一种饮品,很多人爱早上喝一杯提提神,这好像也没什么问题。一般早上刚醒来的时候精神都会不太好,对于繁忙的人来说,晚上有没那么早睡,早上还得早起。本期的咖啡文化,讲讲早上喝咖啡好吗。
早上空腹喝咖啡好吗,特别是白领上班族会有这样的一疑问,早晨空腹喝咖啡不太好,切忌不能空腹喝咖啡,否则身体健康会受到极大损害。相反吃完早餐喝咖啡好处多,一天之计在于晨,在享受晨光的同时如能来杯香醇浓郁的好咖啡,彷佛全身细胞都被唤醒,许多咖啡爱好者更将喝咖啡当作一个仪式,为崭新的一天拉开序幕。
首先,早上喝咖啡可以帮助排便,咖啡可刺激肠胃蠕动,产生通便作用,有便秘的人,早上喝咖啡可改善通便。但其他时间段喝咖啡效果不是很明显。
早上喝咖啡可提神
咖啡因能刺激脑部中枢神经系统,可提振精神、让人集中注意力,尤其前一天睡眠不足或因感冒感觉昏沉时,可藉由这杯咖啡短暂帮助脑子维持警醒,得以全神贯注地应付工作或考试。早上喝咖啡可防癌抗癌
每天饮用3杯以上含咖啡因咖啡的女性患基底细胞癌的风险比每月饮用不到一杯者低21%。咖啡因还能够抑制肿瘤增长。咖啡中蕴含的多酚类物质是一种强抗氧化剂。每天喝点咖啡,对防癌抗癌都有一定效果。早上喝咖啡有减肥作用
爱美的mm们,经常被肥胖所困扰,吃了很多的减肥药或运运效果都不佳,那么可以尝试喝咖啡,方面,咖啡因可促进新陈代谢,加速脂肪分解;另一方面,喝咖啡也有暂时抑制食欲的作用。但如果只喝咖啡不吃早餐就会不利于减肥。
空腹喝咖啡之所以会有减肥的效果,是因为肠胃经过一夜的休息后,早晨空腹喝咖啡时,咖啡中令人兴奋的成分就会刺激肠胃,进而影响早餐正常的营养吸收,最终导致体重减轻。“但这种减肥方法较为极端,不建议靠空腹喝咖啡瘦身。”专家强调,“长期空腹喝咖啡,即使是肠胃黏膜功能较强的人群,日积月累也容易导致胃溃疡、胃炎等不良症状。”
为什么早晨不能空腹喝咖啡
早晨喝咖啡的确有助于头脑清醒、精神抖擞,但须先吃早餐后,才能饮用,否则容易伤害肠胃功能。有胃及十二脂肠胃溃疡的人,尤其应避免空腹喝咖啡。
即使再习惯喝咖啡的人也不能空腹或在接近空腹的状态下应用咖啡,那样会出现心慌头晕头疼恶心浑身乏力等不舒服的症状的。
因为咖啡会刺激胃酸分泌,尤其是有胃溃疡的人更应谨慎。咖啡作为一种饮品,饮用时,要根据个体情况适可而止,总的来说在营养学中还是强调均衡饮食而少用辛辣刺激食物。
此外,值得注意的是,高血压患者应避免在工作压力大的时候喝含咖啡因的饮料。因为咖啡中的咖啡因可能导致血压上升,若再加上情绪紧张,就会产生危险的相乘效果。据介绍,有研究显示,喝一杯咖啡后,血压升高的时间可长达12小时。
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