虽然我们知道喝红酒对人体健康养生有一定的益处,但是,并不是所有人都适合喝红酒养生的,尤其是下文中提到的四大类人群,他们喝红酒不适当的话反而对身体没好处。下面,就到红酒文化中看看都是哪类人群。
1、孕妇
一些侍酒师认为,孕妇少量饮用葡萄酒是无损自身健康及胎儿健康的,但另一些医学研究者却向准妈妈们发出警告:孕妇体内即使是少量的酒精也可能对胎儿造成伤害,尤其是对胎儿脑干神经的伤害较大,容易导致胎儿出生后智力不健全、智商降低和多动症的发生。
2、动脉硬化者
虽说葡萄酒能预防动脉硬化,但是对于已经有和血管狭窄的人来说,如果饮红葡萄酒过多,一则不利于供血机能,二则酒精本身会升高血脂和促进动脉硬化。
3、胃病患者
虽说葡萄酒有助于保护肠胃和帮助消化,但已有胃肠道疾病尤其是严重胃病的患者,是不适宜饮用葡萄酒的,否则很容易对胃造成刺激而加重病情。
4、肝病患者
一般来说,正常人适量饮用葡萄酒是有益健康的,因为肝脏可以将体内的酒精代谢解毒。但肝病患者(包括慢性病毒性肝炎、酒精性肝病、药物性肝病、脂肪肝)的肝脏功能或多或少地已受损害,对酒精的解毒能力较正常人来说较弱,故而肝病患者不适宜饮用葡萄酒。
喝红酒有先后顺序吗
1、准备喝红酒:红酒平放着储放,软木塞浸泡日久会分解、产生木屑。饮用前一天要直立,让木屑沉淀到瓶底。注意看,红酒的瓶底向中间凸起,这设计不是为了好拿酒瓶,而是要让木屑沈淀到凹沟。
2、试酒:先看酒的成色。为了正确观察,把杯子放在白色背景的前方,微微向外倾斜酒杯。
3、闻酒:杯口整个罩住鼻孔深呼吸。高级的红酒闻起来味道很厚,让人感觉它很浓很复杂。鼻子的灵敏度远远超过舌头。
4、倒酒:让酒标的正面朝上向外。年代老的酒,瓶底一定有木屑。因此倒酒时要小心,除了不可晃动酒瓶,倒到最后,还要留一点在瓶的肩部。把酒瓶整个倒翻过来试图倒尽最后一滴酒,是不正确的。
5、醒酒:用食指中指夹住杯脚,整个手掌平贴杯底,将杯底压在桌面如同磨墨般地旋转,要小力一点,不要让酒洒出杯口。
6、品酒:每次品之前,先晃动酒杯,再用鼻子深吸一下,然后浅尝一口,让酒液在口腔保留一段时间,之后才咽下去。
喝多少酒才不算酒驾
喝多少酒才不算酒驾,要依据测试的结果而定,如果血液中的酒精浓度大于等于20mg/100ml的,就是属于酒后驾驶机动车的行为。
根据国家质量监督检验检疫局发布的《车辆驾驶人员血液、呼气酒精含量阈值与检验》,饮酒驾车是指车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于20mg/100ml,小于80mg/100ml的驾驶行为。
醉酒驾车是指车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于80mg/100ml的驾驶行为。
喝酒脸红是什么原因
喝酒脸红是由于体内的乙醛含量高,会有产生血管扩张,出现脸红的现象。
喝酒脸红即酒精性脸红反应,是饮酒后出现的脸红现象。半数亚洲人在饮酒后会出现这种亚洲红脸,在其他种族里却很少见到,这是基因在作怪,亚洲人乙醛脱氢酶基因出现变异,导致体内不足,欧美人士却极少有变异,乙醛脱氢酶相对较多。
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