吃海鲜时能喝红酒吗

不建议吃海鲜时喝红酒。

原因:

1、红酒本身的味道就是甜酸味，当和海鲜放在一起的时候会更加加强海鲜本身的鲜味和腥味，高含量的单宁会严重破坏海鲜的口味，与蟹同食可令肠胃不适，葡萄酒自身甚至也会带上令人讨厌的金属味;

2、海鲜里面含有大量的细菌，红酒里有比较丰富的维生素c，当人吃海鲜又喝红酒的时候，红酒里的维生素c和细菌激烈交战，会引起不适。

延伸阅读

啤酒鸭怎样做比较好吃

1、首先将鸭肉剁成块状，把土豆切成滚刀块，大小和鸭肉大小一致。锅子烧热水，将鸭块放入开水中焯水，焯水两分钟。

2、热锅倒油，倒入姜、葱、八角、陈皮，爆香后倒入鸭块翻炒，加入一勺豆瓣酱，将豆瓣酱包裹在鸭肉上面，倒入切好的土豆继续翻炒。

3、炒透之后倒入啤酒，加入鸡精和冰糖，再加入半勺酱油，少许老抽，盖上盖子小火焖制20分钟。

4、调成大火进行收汁，加两勺水淀粉，将红椒和青椒倒入里面，最后关火出锅即可。

白酒和蘑菇在一起吃有毒吗

白酒和蘑菇同时食用不会对人体造成危害，也不会影响其营养价值。

大蒜炒白酒

用料：橄榄油、新鲜蘑菇、白葡萄酒、大蒜末、精盐、胡椒粉、新鲜小香葱。

步骤：

1、将橄榄油放入煎锅，中火预热。

2、放入新鲜蘑菇翻炒10分钟。

3、将白葡萄酒和大蒜末放入煎锅，加大火煮，直到大多数葡萄酒液煮干。

4、加入适量精盐、胡椒粉和新鲜小香葱，再炒1分钟即可出锅。

食用大蒜炒白酒有利于促进人体血液循环，以达到排毒效果。

啤酒炖鱼吃了能测初酒精

交法规定的是每百毫升血液酒精含量大于20毫克就算酒后驾驶，大于80毫克即为醉酒驾驶目前有很多的含酒菜，这些菜会影响到测酒仪器。正常情况下，吃过含酒的菜后10多分钟以后食者体内酒精含量都变低趋向于0。驾驶人被测出有酒驾行为是在没有喝酒的情况下，当场对交警部门的检测结果提出异议。交警会带着驾驶人到医院或是疫控中心抽取血样，进行血液酒精含量检测。使用血液样本进行血液酒精含量检测的结果，比使用测酒仪进行检测的结果要更精确。