红酒中富含果酸,牛奶中的蛋白质遇到酸性环境会产生沉淀,导致消化不良,引起胃痛,严重了还可能出现腹泻。
红酒:是葡萄酒的一种,并不一定特指红葡萄酒。红酒的成分相当简单,是经自然发酵酿造出来的果酒,含有最多的是葡萄汁。红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒。
宴会上喝酒的礼仪,我们应该注意什么
当遇到什么重要的喜事那么举行宴会是必不可少的,在宴会上为了烘托气氛,酒就成了绝好的工具。不过需要遵守必要的礼仪,毕竟无规矩不成方圆。所以在中国酒文化里饮酒礼仪是相当重要的,在宴会上也不会有所特殊。
饮酒是各种宴会中不可缺少的一个项目,在正式的宴会上,服务员打开酒瓶之后,先要倒上一点给主人品尝。主人应先饮一小口仔细品评,然后再尝一口,感到所上的完全合乎要求,再向服务员示意,可以给客人们斟酒了。
斟酒的顺序是:先主宾,然后才是客人。斟酒时,酒杯应放餐桌上,酒瓶不要碰到杯口。会喝酒的人饮酒前,应有礼貌地品一下酒。可以欣赏一下酒的色彩,闻一闻酒香,继而轻啜一口,慢慢品味。不要为显自己酒量,而一饮而尽。
敬酒要适可而止,意思到了就行了,不要成心把人灌醉。
在宴会上不会喝酒或不打算喝酒的人,可以有礼貌地阻止他人敬酒,但不要什么都一概拒绝,至少要喝上一点饮料,
当敬酒者向自己的酒杯里斟酒时,用手轻轻敲击酒杯的边缘,这种做法的含义是“我不喝酒,谢谢”。
拒绝他人敬酒有三种方法。
主动要一些非酒类的饮料,说明自己不饮酒的原因。这样是对主人的一种尊重!
让对方在自己面前的杯子里斟少许酒,然后轻轻推开酒瓶。
按照礼节,如果不喝酒的话,可以选择喝少量的饮料,这样也是一个很好的替代!
注意:当主人或朋友向自己热情地敬酒时,东躲西藏,或把酒杯翻过来,将他人所敬的酒悄悄倒在地上,都是失礼的。
白兰地和威士忌蒸馏酒哪种好喝
哪种好喝这个因人而异不好说。威士忌除了净饮外,可以加冰或者调制橙鸡尾酒。而干邑白兰地通常只是净饮。从档次上来说,干邑白兰地要比威士忌高一些。高端一些的威士忌(比如:蓝方和皇家礼炮)和中端干邑(vsop)差不多一个级别的吧。
白酒除了喝还有什么用途
白酒除了饮用外,还有其他功能有:
1、减痛:不慎将脚扭伤后,将温白酒涂于伤处轻揉,能舒筋活血,消除疼痛。
2、去腥:手上沾有鱼虾腥味时,用少许清洗,即可去掉腥气味。
3、除腻:在烹调脂肪较多的肉类、鱼类时,加少许白酒,可使菜肴味道鲜美而不油腻。
4、消苦:剖鱼时若弄破苦胆,立即在鱼肚内抹一点白酒,然后用冷水冲洗,可消除苦味。
5、减酸:烹调菜肴时,如果加醋过多,只要再往菜中倒些白酒,可减轻酸味。
6、去泡:因长途行走或因劳动摩擦手脚起泡时,临睡前把白酒涂于起泡处,次日晨可去泡。
7、增香:往醋中加几滴白酒和少许食盐,搅拌均匀,既能保持醋的酸味,又能增加醋香味。
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