可以泡四次到七次。
1、铁观音是乌龙茶，是半发酵茶，通常经过三泡之后茶叶才可以展开，香气弥散开来，到第四泡时，才会散发出真正的高香，甚至到了第六七泡都有余香。也就是说，铁观音的精华应该出现在第四泡的时候。
2、传统正宗的铁观音外形色泽砂绿油润，汤色金黄或金黄泛绿，金黄色是主色调，摊开叶底可看到一些因发酵而红变的边缘(即绿叶红镶边)。
嫁接山茶花方法
1、茶花嫁接一般是采用枝接法，砧木一般采用油茶树。砧木可以预先经过处理，在树上选择3到5个主枝来做嫁接枝，将其截枝并将接口削平再进行嫁接。
2、嫁接时，在要嫁接的茶花的母株上选择生长比较健壮的，无病虫害的枝条做接蕙，芽眼要饱满充实。将接蕙剪成小段，每段需保证有侧芽，将接蕙上的叶子剪掉一半，就可以进行嫁接了。
3、将处理好的砧木的断面处的木质边缘，选择一个较为光滑的地方向下直接切一刀，注意切口要和接蕙相契合。将接蕙插入砧木里，砧木外层的皮可以将其包裹住。
4、按照此法，在砧木上多嫁接几个接蕙，然后进行捆绑。捆绑可以用塑料薄膜，需要绑紧。
木瓜茶
1、木瓜茶，属中国花茶，主产于福建福州、浙江金华等地，主销山东、河北及北京、天津。木瓜茶由成熟的果实与其他花草茶，通过一定的加工方法，促使茶果吸附鲜花的芬芳香气而成。木瓜茶具有良好的药理作用，可以助气血循环通畅，改善胃寒而痛等功效，有益人体健康。
2、原名番木瓜，原产中美洲之热带区域，中国自古习惯将国外称番邦、番地，又因其果如瓜，木本，故名番木瓜、番瓜，台湾及两广则通称木瓜，又有木梨、铁脚梨、乳瓜、万寿果等名。
普洱是红茶吗还是绿茶
普洱不是红茶，因为普洱茶是黑茶的一种，它是一种以地名命名的历史名茶，真正的普洱茶只出产于云南地区的咋说沧和思茅以及保山与西双版纳等地，除此以外普洱茶的加工工艺与营养成分等多个方面都与红茶存在很大的不同。普洱茶以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成，具有独特品质特征的茶叶。按其加工工艺及品质特征，普洱茶分为普洱茶（生茶）和普洱茶（熟茶）两种类型。“普洱茶”在制作上，分为普洱散茶和普洱紧茶两大类。普洱散茶，传统品类为毛尖、粗叶，今已发展为普洱绿茶、普洱青茶、普洱红茶、普洱黑茶、普洱黄茶、普洱白茶6个品类。普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。
生茶的加工工艺：云南大叶种茶鲜叶—萎凋—杀青—揉捻—晒干—蒸压—干燥。
熟茶的加工工艺：生茶毛茶—湿水—反复翻堆—出堆—解块—干燥—分级—蒸压(类似生茶蒸制过程）——干燥摊凉。
