1、食醋解酒，用食醋烧1碗酸汤，服下。食醋1小杯（20~25亳升），徐徐服下。食醋与白糖浸蘸过的萝卜丝（1大碗），吃服。食醋与白糖浸渍过的大白菜心（1大碗），吃服。食醋浸渍过的松花蛋2个，吃服。食醋50克，红糖25克，生姜3片，煎水服。食醋能解酒，主要是由于酒中的乙醇与食醋中的机酸，随立脚点消化吸收，在人体的胃肠内相遇而起醋化反应，降低乙醇浓度，从而减轻了酒精的毒性。
2、豆腐解酒，饮酒时宜多以豆腐类菜肴作下酒菜。因为豆腐中的半胱氨酸是一种主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出。
3、酸枣葛花根解酒，酸枣、葛花根各10~15克，一同煎服，具有很好的醒酒、清凉、利尿作用。
4、绿豆、红小豆、黑豆解酒3种豆各50克，加甘草15克，煮烂，豆、汤一起服下，能提神解酒，减轻酒精中毒。
白兰地用什么酒杯喝
1、品尝白兰地应选用为杯口小、腹部宽大的矮脚酒杯。白兰地杯天生就有一种贵族的气息，是专为盛装白兰地而设计。
2、圆润的身材可以让百年琼浆的香味一丝一毫存留于杯中。饮用白兰地时常用手中指和无名指的指根夹住杯柄，让手温传入杯内使酒略暖，从而增加酒意和放香，倒入不超过1/3为佳。
能让十四岁女儿喝酒吗
1、能让十四岁女儿喝酒吗 ？
2、十四岁正处于青春期叛逆阶段，每个孩子在成长的道路上都会经历叛逆期，这是一个绕不过去的坎。只是在叛逆期，有的孩子表现的好管，有的孩子表现的暴躁、易怒，极其反叛，所以可以让她喝一点点，啤酒的酒精度比较低，孩子想喝，就给一小口，孩子14岁了，对酒比较好奇啊，不给喝还可能引起反叛心理。
吃巧克力能喝酒吗
大多数人喝酒是可以吃巧克力的。巧克力的有效成分是可可碱，属于一种碱性物质，除含有糖分和热量外，最重要成分的就是含有可以致欣快的可可碱，此种咖啡碱类物质会让人自觉兴奋，缓解疲劳，舒缓精神紧张，分解压力。巧克力和喝酒精中的乙醇，并不会发生矛盾性化学反应而引发周身不适。
巧克力(chocolate)，原产中南美洲，其鼻祖是xocolatl，意为苦水。其主要原料可可豆产于赤道南北纬18度以内的狭长地带。巧克力的主要成分是可可脂，可可脂中含有可可碱，对多种动物有毒，但对人类来说，可可碱是一种健康的反镇静成分，故食用巧克力有提升精神，增强兴奋等功效，坊间流传着能够使人有恋爱的感觉的流言。
