1、奶茶和奶绿相比，奶茶的热量更高。
2、奶茶就是奶加红茶，奶绿就是奶加绿茶。
3、牛奶与茶的融合，就产生了奶气茶香的奶茶。印度奶茶，以加入玛萨拉的特殊香料闻名。香港奶茶则以丝袜奶茶著称，台湾的珍珠奶茶也独具特色。奶茶兼具牛奶和茶的双回重营养，是家常美食之一，风行世界。奶茶品种包括了奶茶粉，冰奶茶，热奶茶等。内蒙古则以草原奶茶为主，用来降火、驱寒。
如何制作奶香酥脆的抹茶曲奇
1、工具/原料：低筋面粉580克，黄油139克，鸡蛋1个，糖粉200克，色拉油200克，抹茶粉20克，盐5克，牛奶120克。
2、在黄油中加入砂糖，搅拌均匀，然后加入牛奶，色拉油，盐，再次搅拌，直至变成打发的半硬化状态。
3、然后将低筋面粉和抹茶粉搅拌均匀，将打发好的黄油奶糊加入进去，搅拌均匀后，装入裱花袋中。
4、然后在烤盘上面利用不同的裱花嘴，挤上喜欢的形状，入烤箱中层，上下火190度，烤制10分钟左右，拿出后冷却就能变得酥脆，就可以享用了。
手标泰式奶茶做法窍门
1、泰式手标红茶（泰国红茶）包、牛奶250g、糖，炼奶之类的根据自己喜好添加；
2、250毫升水煮开一小撮红茶，保持沸腾，至茶香四溢。
3、滤网过滤掉茶叶。
5、加热250毫升牛奶。
6、将热好的牛奶从高处“冲向”热茶。
7、一杯热腾腾的泰式手标奶茶就做好啦。
锡兰奶茶制作方法
1、食材：红茶10克、牛奶250克、热水700毫升、白糖适量。
2、豆浆机、一壶开水、锡兰花茶、鲜牛奶准备好。
3、将红茶倒入豆浆机自带的茶盒里，盖好盖子，挂在杯壁上。
4、倒入开水，到700毫升水位线就可以了，也可以根据饮用的人口数量来调整。
5、盖上机头焖3分钟； 3分钟后，茶水已经显现出红茶的颜色来了
6、将鲜牛奶倒入红茶汤中。
7、将机头盖好，选择“奶茶”功能。
8、短短的5分钟，程序结束，拿走机头，奶香茶香扑鼻。
9、暖暖的锡兰红茶做好啦。
