1、紫芽茶制成茶叶以后苦涩味比较重，这是它最重要的口感特点，除此以外它还具有诱人的茶香，而且饮用以后略有回甘，紫芽茶的口感虽然没有其他茶叶那么好，但这种茶的保健功效极为出色，人们喝了它以后能防病抗病也能延缓衰老。
2、紫芽茶是指茶叶嫩芽为紫色的茶，它适合制成炒青茶，茶香淡雅，滋味甘醇诱人，而且营养价值特别高，含有丰富的花青素和茶多酚，对维持人体健康有极大好处。
茶叶可以放什么一起泡
1、茶叶与枸杞共泡合饮，明代《神农本草经疏》对枸杞的功效做有较全面的论述：枸杞子，润而滋补，兼能退热，而专于补肾、润肺、生津、益气，为肝肾真阴不足、劳乏内热补益之要药。老人阴虚十之七八，故美食家为益精明目之上品。枸杞与茶同泡喝，不但对肝肾阴虚所致的头晕目眩、视力减退、腰膝酸软、遗精等甚为有效，而且对高血脂、高血压、动脉硬化、糖尿病等也有一定的辅助疗效。
2、茶叶与西洋参片共泡合饮，利用西洋参补阴虚功能和味甘辛凉的性质，与茶同泡成西洋参茶，具有良好的益肺养胃、滋阴津、清虚火、去低热的功效。
3、茶叶与白菊花共泡合饮，两者共泡合饮，既可发挥白菊花平肝潜阳、疏风清热、凉血明目的功效，又可使白菊花特有的清香甘甜风味增进茶汤香味，适口性好。
4、茶叶与橘皮共泡合饮，橘皮泡茶，可宽中理气、去热解痰、抗菌消炎。咳嗽多痰者饮之有益。
5、茶叶与薄荷共泡合饮，薄荷含薄荷醇、薄荷酮，用它泡茶喝，不仅有清凉感，而且疏风清热利尿。
自制花茶的方法
1、主料：新鲜或者干燥的洋甘菊花10朵左右。
2、搭配材料：迷迭香、薄荷叶各2-3枝，每枝长5-6cm左右。
3、使用工具：可装500-800毫升的玻璃养生壶。
4、冲泡方法：
（1）将以上花草用清水冲洗干净，放入准备好的玻璃壶中。
（2）向玻璃壶中倒入500-800毫升的热水，浸泡5-8分钟之后茶水即可饮用。
5、茶功效：洋甘菊、薄荷、迷迭香都具有醒脑提神的作用 ，一起饮用不仅香味更佳还具有清除口臭的功效。
普洱茶饼潮了怎么办
1、用火烘干。在灶台上铺上草纸，把茶饼均匀铺在草纸上，利用温和慢慢去烘干，但要注意不要受浓烟的熏、或者水蒸气的再次受潮哦。批量大的茶饼室，可以选择用太阳能去烘干。
2、在通风透气的地方去晾晒。受潮后的普洱茶饼，不要直接用太阳照射，而是应该在通风透气的地方，利用自然风把茶饼上的霉气给吹走。
3、加快茶室内的空气流通。如果遇到回潮天，应在地板上多铺一些报纸，开祛湿机，或者风扇、空调等，加快室内空气的流通，让茶饼能有一个通风透气的环境。
4、受潮后的茶饼进行分类烘晒。茶饼受潮后，应该第一时间观察茶饼受潮的程度，是轻微受潮、还是严重发霉状态，把茶饼按照受潮程度分类好。如果是轻微受潮的话，只要加快室内空气流通即可；如果是严重受潮的茶饼，一定要及时用烘干的方式，进行烘干；对于有起霉点的茶饼，用干布轻轻拍打，把霉点给弹走，再进行晾晒烘干。
5、茶室环境应该保持通风透光。无论什么时候，藏茶室的环境呢都应该保持通风透光的状态哦，普洱茶饼应该一块块分开来保持，不应该全部包在一起，不通风不透气的普洱茶是很容易发霉的。
6、过度受潮的茶饼应该丢掉。如果普洱茶饼已经受潮到非常严重的状态，生长出绿霉、或者黑霉，就应该立即丢弃。严重受潮坏掉的普洱茶饼，喝了会影响人的身体健康，带来疾病，而且还会对其他茶饼造成霉点的传播，所以，一定要及时丢掉。
