1、食材:45g黄油、20g糖粉、1个鸡蛋、75g低筋粉、30g玉米淀粉、3g抹茶粉、30g蔓越莓干。
2、首先准备45g黄油、20g糖粉,打至膨胀发白。
3、然后1个鸡蛋分次加入混合,再加入75g低筋粉、30g玉米淀粉、3g抹茶粉,混合成团。
4、再加入30g蔓越莓干,分成20g每个,放入烤盘。
5、上火160度,下火150度,烘烤20分钟,即可享用。
[精选]普洱生茶能保存多久
普洱生茶保存为散茶陈化6个月,茶饼一年半以上是一个比较适合的时期。
刚压好的茶饼不宜饮用:
刚压制好的茶放置两三个月,茶性重、茶气强,滋味也有青涩,优缺点明显突出,香气高扬四溢,这个时候的茶,适合于浅尝,品新茶更像“尝鲜”,因为茶性太烈,伤胃,不宜过多饮用。
普洱茶的口感:
经过七年陈放转化的生茶,陈味会慢慢出现,香气在岁月中转化出无限种可能,原本的花香转化为果蜜香,或者原本香气较弱,现在香气浓郁,都是有可能的。
存茶的乐趣就在于它会不定时给你惊喜,七年以上的茶,茶性转温,养胃健胃功效明显。
存放二十年及以上的老茶,香气淳厚,滋味醇浓顺滑,十分难得,是很多老茶友梦寐以求的茶品。
清香型的茶叶有哪几种
1、龙井:是中国传统名茶,著名绿茶之一;
2、绿茶:是中国的主要茶类之一,是指采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品;
3、红茶:世界上最早的红茶由中国福建武夷山茶区的茶农发明,名为“正山小种”;
4、茉莉花茶:又叫茉莉香片,属于花茶;
5、荷叶茶:由冬瓜、荷叶、决明子三味本草药材组成;
6、铁观音:铁观音属介于绿茶和红茶之间的半发酵茶;
7、乌龙茶:亦称青茶、半发酵茶,是中国几大茶类中,独具鲜明特色的茶叶品类;
8、惠明茶:浙江传统名茶、全国重点名茶之一;
9、九华毛峰:九华佛茶又名九华毛峰、黄石溪毛峰·属绿茶类;
10、井冈翠绿:茶名,产于江西省井冈山。
茶具上的茶污怎样去除
1、挤少量的牙膏在茶具上面,用手或是棉花棒把牙膏均匀地涂在茶具表面;
2、大约过一分钟后再用水清洗,茶具表面的茶垢很容易被清洗干净;
3、以冷水清洗,且应多冲洗几遍,否则,茶具会留有牙膏味道,影响泡茶口味。