1、取茶：如果为茶饼，用黑茶锉刀顺着茶饼纹路撬取一小块，如果是散茶取一小勺。
2、投茶：将适量黑茶投入杯中。
3、冲泡：按1:30-40左右的茶水比例冲入沸水冲泡。
4、茶水分离：冲泡1-2分钟后进行茶汤分离，可冲泡5-7次左右。
5、煮茶法：取适量黑茶放入壶中，按1:50左右的茶水比例注水，加热至沸腾滤茶渣后即可饮用。
凉茶冲剂种类
凉茶冲剂种类有浓缩冲剂、可溶冲剂、混悬冲剂和泡腾冲剂，凉茶流行于中国广东省、香港特别行政区、澳门特别行政区的传统技艺，国家级非物质文化遗产之一。
凉茶是粤、港、澳地区人民根据当地的气候、水土特征，在长期预防疾病与保健的过程中，以中医养生理论为知道，以中草药为原料，食用、总结出的一种具有清热解毒、生津止渴、祛火除湿等功效，伴随着人们日常生活的饮料。它有特定的术语指导人们日常引用，既无剂量限制，也无需医生指导。
怎么形容绿茶
1、 绿茶（green tea），是中国的主要茶类之一，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。常饮绿茶能防癌，降脂和减肥，对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害；2、 绿茶是未经发酵的,中国产量最多,饮用最为广泛的一种茶.它的特点是汤清叶绿.绿茶是中国的主要茶类,在初制茶六大茶类里产量最高,年产40万吨左右,绿茶产区最广,分布在浙江、安徽、江西、江苏、四川、湖南、湖北、广西、福建、贵州等各个茶区；3、 绿茶是不发酵茶，由于其特性决定了它较多的保留了鲜叶内的天然物质，由此它对衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果。
油饼浇茶花正确方法
1、浇水时间。茶花一年四季都要浇水，为了保证水分很好的被吸收，一定要注意浇水的时机。通常在夏季等气温较高的时候，浇水要选在早晚，不能在中午浇灌，不然水分会很快蒸发，导致地温降低，影响根部发育。而到了冬季，由于气温比较低，浇水要在中午，环境温暖一点，对于水分的吸收也有帮助。
2、控制水量。茶花是一种喜湿润的植物，因此浇水要勤，但水量不宜过大，不然很容易导致烂根。平时要在土壤干透后浇透，这样既可以保证水分充足，又不会影响它的生长。夏季可以天天浇水，还可以在周围喷水，增加空气湿度。到了冬天要根据室温来浇，通常3天一次，保持土壤湿润即可。
3、水质水温。茶花在中性或碱性环境中生长不利，也不能给它浇碱性水，需要进行酸化，一般要加入适量的硫酸亚铁，浓度不要超过0.5%。可以用河水或雨水，如果要浇自来水，需要先放上1-2天，等氯气挥发后再用。冬季浇水的时候，一定要注意水温，不能用冷水直接浇，只要放到水温和室温一致就行了。
4、浇多了怎么办。如果给茶花浇水浇多了，不仅会影响植株生长，严重时还会导致其烂根死亡。通常需要将多余的积水先排出，然后把植株放到通风较好的地方，适当松土，加速土壤中的水分蒸发。如果已经积水一段时间，则要将植株脱盆，检查一下根部是否有腐坏的情况，将腐根剪除后，用干燥的土壤重栽。
