1、准备所需的材料：水果，柠檬，红茶包，蜂蜜。
2、水果洗净，该去皮的去皮，该去蒂的去蒂，切成小丁，柠檬切片(两片)。
3、小水果丁、柠檬片和红茶包都放茶壶里。
4、倒入开水。
5、盖上盖子焖三分钟，让红茶释放出来，然后取出红茶包。(放一边，下一泡的时候再放入茶壶中泡几分钟取出)。
6、等水果茶凉到不烫手的温度，加入蜂蜜搅匀即可饮用。
柠檬红茶怎么做
柠檬红茶主要原料为红茶12克、柠檬和冰块适量，具体做法如下：
茶叶装入茶壶；用盐将柠檬搓洗干净，切片；沸水倒入茶壶；等30秒后，将水倒掉，再倒入开水；冰块加入杯子；加入柠檬片，加入白糖或冰糖适量；等红茶泡开倒入茶杯即可饮用，若在夏天，放入冰箱冷藏后饮用更佳。
茶是酸性还是碱性
1、茶叶属于碱性，但茶汤属于弱酸性。不同茶叶的酸碱性有所不同。绿茶酸性最弱，红茶和乌龙茶酸性相对强些，但都为弱酸性，说明茶汤酸碱度与茶叶种类和制作方法有关。不同嫩度的茶叶酸碱度也不同。芽茶酸性相对比叶茶弱，即茶叶越嫩，酸性越弱，茶叶越老，酸性越强。
2、茶汤的ph值总体来说是在5.5-7范围之间，均属于弱酸性。但其酸性的强弱与茶叶类别，冲泡时间以及茶叶老嫩有一定关系。
白茶与绿茶之间的区别
白茶冲泡后，滋味鲜醇可口，白茶性清凉，具有退热降火之功效，绿茶清汤绿叶，滋味收敛性强。白茶茶多酚含量较高，是天然的抗氧化剂，含有人体必需的活性酶，可促进脂肪分解代谢，促进血糖平衡；绿茶对防衰老、防癌、抗癌、杀菌消炎等有特殊效果。绿茶是没有发酵过的茶，经过采摘、炒青、揉捻、干燥等过程；白茶是把茶叶采摘后，经过轻微程度的发酵，直接晒干或烘干制作而成的。
