1、柠檬和柚子用粗盐搓洗干净表皮。
2、表皮再用工具刨成丝，切完丝，用水煮30分钟，然后浸泡30分钟。柠檬肉和柚子肉切成小丁。
3、处理好的皮，果肉，还有冰糖，一起倒入耳锅，不要加水，打开电磁炉15分钟，使水果汁炸出。煮的过程。不停的搅拌。挤压，出汁更快。
4、再用玻璃瓶盛装，倒入蜂蜜浸过水果肉。放冰箱冷藏箱保存，浸72小时后吃口感更佳。
茶和水果可以一起食用吗
茶和水果可以一起食用，但是从养生和食物品行相克的角度出发要注意以下两点。
1、不要吃含鞣酸较多的水果，如桔子等酸性水果，容易形成不易消化的物质，引起胃肠不适。
2、不要吃属阴性的水果，因为茶也属阴，所以在品茶的时候最好吃一些属阳性的水果，一方面可以缓解饮茶带来的饥饿感，另一方面还可以提升品茶带来的乐趣，增加品茶的口感。
水果茶有哪些
水果茶有枣茶、梨茶、桔茶、香蕉茶、椰子茶、果粒茶、红心茶等。
1、枣茶：枣茶就是用红枣做成的茶饮，红枣、枸杞、甜叶菊，经过高温杀毒后粉碎，进行合理比例的搭配。机器装入滤纸袋，达到美观。
2、梨茶：梨茶是以梨、茶为原料制作的一道茶饮。制作方法：取贡梨1-2个，去皮去核，切成小块，和茶叶一起泡饮，外可放少许冰糖。
3、桔茶：桔子茶采用纳桔类之冠--闽南琯溪蜜纳桔和福建乌龙茶遵照古代配方，以现代科学方法精制加工而成，吸收了乌龙茶和蜜纳桔的精华，味甘爽口。
4、香蕉茶：香蕉茶是一种简单易做的家常饮品，香蕉去皮研碎，放入等量的茶水中，再加入适量糖。
5、椰子茶：椰子茶是一种独特而美味的饮料，由真正的椰子制成，提供丰富的健康益处。
水果茶的果干怎么做
1、把水果切成3mm-5mm片，放在烘干机上，摆放好，千万不要叠放，一层一层的放好，否则不好烘干，烘干温度调到58度，温度太高会破坏vc，13小时左右，有一些水果需要的时间稍长，15-18小时，烘干之后的干片都非常好吃，可以那个小袋子包装起来，送人或随身携带非常方便，也可泡茶，我个人大多会选用柠檬的干片泡茶，大家也可尝试多种水果混合，非常好喝的哦！
2、选择自己想要搭配的果干，加入三分之一白水，喜欢喝茶的也可以加入茶水，冷的热的都可以，再加入适量的蜂蜜或冰糖，根据个人口味，加入冰块，摇匀即可，泡制三十分钟再喝，味道更好！
