1、备具，首先准备好泡茶需要的一系列茶具，具体为壶承、盖碗/紫砂壶、公道杯、过滤网、茶荷、茶巾、茶夹、茶刮、品茗杯、杯托和随手泡。
2、洁具，对准备好的茶具进行清洗，大多数茶具可以选择烧一壶沸水然后进行冲洗，而茶杯则是用茶夹协助来用沸水冲洗。
3、赏茶，将备好的茶叶先放进茶荷中，让客人可以观赏到干茶的外形。
4、投茶，使用茶刮把茶荷中的茶叶轻轻地拨至盖碗/紫砂壶中，注意这时候的动作要尽量轻，切忌把茶叶给拨到盖碗/紫砂壶的外边。
5、洗茶，投茶完后就可以将烧好的沸水倒入其中，然后把过滤网架在公道杯上，片刻后便把盖碗里的茶汤倒入公道杯中。
6、泡茶，洗完茶后就是正式的泡茶了。
7、奉茶，在茶泡完后，泡茶者需要往客人的杯中倒入大概七分满的茶水，然后用双手端给客人，而客人也需行叩手礼以对主人表示感谢。
8、收具，最后一步，在喝完茶后，需要把喝茶使用的茶具清洗擦干后收好。
微波炉能做油茶面吗
微波炉能做油茶面。
主料：普通面粉 （500克）、糖 （适量）、色拉油 （100克）、果仁 （适量）
做法：
称量面粉500克，过筛均匀放烤盘上。放进微波炉中，设置高火2分钟，中间分次搅拌均匀，面粉上色即可。取出烤盘，放凉后再次过筛备用。炒锅坐火，小火炒制果仁，将黑白芝麻，葵花仔，南瓜籽，花生混合备用。锅加油100克，加少许香油，烤完的面粉入锅炒匀。面粉再次过筛，将糖、面粉、果仁混合均匀即可。
泡柠檬茶如何去掉苦涩味
柠檬苦素是非常有益健康的，想要健康又要好喝，就要先了解苦味来源，柠檬苦素多存在于种子中，因此选用无籽柠檬，若用有籽柠檬请将籽去掉，可以降低苦味，再使用冷冻方式，柠檬洗净后，擦干再放入干净塑胶袋中，冷冻两小时。
1、将柠檬切薄片，可以直接用温开水冲泡，建议温开水不要超过40度，避免破坏维生素c。喝冰饮的，但是有鼻子、气管过敏的，正确饮用柠檬水才有助于改善过敏症状，千万不要喝冰饮，顶多放凉后再饮用。
2、盛装柠檬汁的容器，建议用玻璃瓶最佳，避免使用塑胶或不锈钢材质，以免释出有害物质，冷冻后的柠檬泡水，的确比较不苦涩。
怎么洗茶杯的茶渍
1、首先可以使用洗涤剂进行清洗，最好使用温热水，用毛巾轻轻清洗即可。
2、使用一点点食盐，在茶杯中加入适量的温水，然后用手指蘸取一点点食盐后均匀的抹在茶杯的茶渍上，清洗干净即可。
3、使用牙膏清洗也是一个不错的方法，在茶杯的茶渍上均匀的涂抹一点牙膏，用湿毛巾反复擦洗即可。
4、也可以使用食醋清洗，在茶杯中加入一点点食醋，加入适量温水，浸泡几分钟即可轻松清洗干净。
5、使用家中常见的土豆也可以清洗，将土豆皮煮的清水倒入茶杯中，浸泡几分钟后茶杯中的茶渍即可清洗掉。
