1、用温水洗茶包，除去茶包粉末，锅中放入水，水开加入茶包，中小火煮三分钟，捞出茶包。
2、将牛奶、淡奶混合入杯中，一起加入锅里，小火煮开，加入炼乳，晾凉备用（夏季放入冰箱口感更好）。
3、制作紫薯珍珠，先把紫薯去皮切块，上锅蒸大约二十分钟，制作紫薯珍珠，先把紫薯去皮切块，上锅蒸大约二十分钟。
4、搓成一长条，越细珍珠粒越小，切成小丁。
5、滚圆，滚的过程需要用木薯粉，锅中加水煮熟，再用冷开水过凉备用。
6、来一点淡奶打泡，约二分钟即可，将珍珠先加入奶茶杯里，再将奶泡加到奶茶杯上部，一杯香甜、q弹的珍珠奶茶就做好了。
