1、红茶被称作红茶是因为这种茶叶在冲泡之后,茶汤和叶底呈现出红色得名。
2、中国是红茶的开山鼻祖,中国明朝的时期福建武夷山茶区的茶农便发明了正山小种,这是世界上最早的红茶。武夷山是生产正山小种红茶茶叶的世家,至今已经有好几百年的历史。
梅芹茶的冲泡方法
1、梅芹茶通常来说比较细嫩,不适合滚烫的沸水冲泡,一般的冲泡温度在80~85摄氏度之间,而投茶的茶水比一般为1:50(即一克绿茶对应50ml水),冲泡的时间为二至三分钟。
2、正确的冲泡方法泡出来的茶汤碧绿而透亮。冲泡梅芹茶一般选用玻璃杯,这样不但不会闷坏茶叶,还可以欣赏梅芹茶在水中沉浮起舞。
生普洱茶放久了可以变成熟茶吗
生茶放久了会变成“陈茶”“老茶”,但不会变成熟茶。成品茶在汤色、口感和叶底上差别明显,在后期储放中,茶品的转化也有很大的区别,因此生茶不会因为存放久了就变成熟茶。
究其根本差别,熟茶是用晒青毛茶经过发酵制成,这种发酵属于人工发酵;而生茶在储放的过程中发生的是后发酵,是自然发酵。因此生茶就是生茶,熟茶就是熟茶,生茶放久了虽然会转化,变成陈茶或老茶,但是永远不会变成熟茶。即使生茶在后期储放过程中经过人为入仓—— 一种类似熟茶发酵制作手法,但制作出的茶品仍旧和熟茶有明显不同。
脏脏茶是什么东西
脏脏茶是一种新型的网红奶茶。挂壁的黑糖虎纹,大写的“脏”字,让这位选手在网红美食大战中脱颖而出。作为一种新食尚,通过朋友圈微商选购美食很流行。从私房美味到家酿果酒,从早茶点心到夜宵小吃,从美容靓汤到食补偏方,圈里出售的食品无奇不有。一些卖家利用社交媒体特殊的宣传、营销方式,将自制食品打扮成网红,在朋友圈里卖得风生水起。然而,这边吃货们正忙着下单,那边网红食品的狐狸尾巴却被揪出:无证销售、质量问题、逃避监管……微信用户时不时打起冷战:圈里选购的私房美食,还能不能放心地吃。