1、在收集槐米时要选取已开但未全开的槐花，全开的槐花制作成槐米茶后味道反而淡，所以采集已开未全开的槐花是制作槐米茶的关键一步。
2、采集回来的槐米茶清洗干净，然后投入开水锅里煮一下，大约煮10分钟即可，再捞出来控干水分。
3、煮好后的槐米控干水分后放在通风干燥的地方晾晒，避免晾晒在风沙大的地方。
4、晾晒好的槐米茶用铁锅开始炒槐米茶，用文火炒槐米茶。炒好后晾凉即可装瓶保存。
5、炒好的槐米茶最好能密封保存不容易生虫，在打开经常饮用槐米茶时要保存在干净干燥的容器里。
6、可用开水直接冲服槐米茶，泡水喝时也可以搭配其他食材冲泡饮用。
紫芽茶属于什么茶
紫芽茶属于普洱茶。紫芽茶是按茶青原料幼嫩芽叶的颜色特点命名的茶。它是从幼嫩芽叶呈紫色的茶树上采取茶青进行加工以后形成的成品或半成品。中国栽培茶树里，芽叶呈紫色的不多。除栽培观赏性茶树外，有意识栽培紫色芽叶茶树的行为更为罕见。
姜叶茶制作方法
1、取生姜10克左右，刮去姜皮。
2、去皮的生姜切成细丝，放入小锅里。
3、取红茶5克左右，用开水冲一下，洗茶。
4、将洗好的红茶滤出，和姜丝一起放入小锅中。
5、给锅内加入300克左右的水，煮沸后小火再煮2分钟关火。
6、煮好的姜茶清出茶汁，凉温后加入适量蜂蜜搅匀，一杯醇香的生姜蜂蜜茶就做好了。锅里的生姜丝和茶叶还可以再煮一次。
大红袍泥料紫砂壶适合泡什么茶
大红袍紫砂壶适合泡乌龙茶生茶(轻焙火系列)、铁观音和普洱茶。大红袍紫砂壶红豔夺目，气质高雅，令观者满受瑞气临身，鸿运当头之意；为濒临绝灭之极品朱泥。质感绵密、紧实细致，持之扎实沉重、红润豔丽，泥中极品，无以伦比；泥胚含少许原矿颗粒，冲淋热水后色变极大，呈红中带紫，养壶易现“包浆”之美。
