1、解酒顾名思义就是醒酒，是指在醉酒以后能快速的分解、代谢掉体内的酒精，让机体从醉酒状态清醒过来，一般分为自然醒酒和辅助醒酒。部分食物有助于辅助醒酒。
2、绿豆解酒法，取50克绿豆，加入适量红糖煎服可以醒酒。
3、芹菜解酒法，将适量芹菜挤汁、饮服可以醒酒，尤其可以消除醉酒后头疼脑胀，面部潮红。
4、米酒醒酒法，最优者可以取浓米汤饮服，米汤中含有多糖类及β维生素有解酒之效。
5、牛奶解酒法。醉酒后可以饮一些牛奶，以便使蛋白凝固，保护胃黏膜，缓解酒精对胃肠道的损害。
喝红酒查酒驾差的出来吗
喝红酒开车也算酒驾。根据国家质量监督检验检疫局《车辆驾驶人血液、呼气酒精含量阈值与检验》规定：车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或等于20毫克每100毫升、小于80毫克每100毫升为饮酒驾车；血液中的酒精含量大于或者等于80毫克每100毫升为醉酒驾车。因此喝红酒也能达到这个标准，也能构成酒驾。
求一些简单好喝的鸡尾酒配方
简单好喝的鸡尾酒配方：
1、金汤力：
配料：金酒四分之一，汤力水十分之三。
调配方法：将金酒倒入高波杯中，在杯中加入冰块，用汤力水注满，最后在杯中加入柠檬薄片进行装饰。
2、梦幻勒曼湖：
配料：清酒十分之三，樱桃酒二十分之一，柠檬汁二十分之一，汤力水十分之四，蓝色柑香酒微量，白色柑香酒五分之一。
调配方法：将清酒、冰块、白色柑香酒、樱桃酒与柠檬汁倒入调酒壶中，摇荡后倒入杯中，加满汤力水，再将蓝色柑香酒慢慢沿杯边倒入杯底。
3、新加坡司令：
配料：金酒九分之一，柠檬汁六分之一，砂糖或糖浆2匙，樱桃白兰地十八分之一，苏打水三分之二。
调配方法：将金酒、柠檬汁、砂糖或糖浆和冰块倒入调酒壶内，搅匀后倒入杯中，加入冰块，并将苏打水注满，最后在杯中沿杯边注入樱桃白兰地，在杯边用红樱桃和柳橙进行装饰。
啤酒和红酒一起喝会有什么后果
啤酒和红酒一起喝会容易引起头痛，恶心等不良反应，也使人易醉，造成慢性酒精中毒。
啤酒是以大麦芽、酒花、水为主要原料，经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒，被称为液体面包，是一种低浓度酒精饮料。啤酒乙醇含量最少、故喝啤酒不但不易醉人伤身、少量饮用反而对身体健康有益处。现在国际上的啤酒大部分均添加辅助原料。
红酒是葡萄酒的通称，并不一定特指红葡萄酒。红酒有许多分类方式。以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红
