1、立顿红茶包沸腾水冲泡，2分钟后将茶包摇晃一下，取出。
2、红茶内倒入牛奶，搅拌均匀。
3、再倒入动物性淡奶油，搅拌均匀。
4、根据个人口味加入适量的白糖或蜂蜜。奶茶制作完毕，倒入杯中。
5、将剩余的 巢淡奶油打至七成发，加入奶茶，淡奶油会浮在奶茶上面。
6、将奥利奥饼干的奶油馅刮掉，剩下的饼干捣碎，撒在奶油上面，最后配上小叶子。
自制奶茶的小妙招
1、找一个小奶锅或者是把做菜的锅拿洗洁精洗干净，不要有平时做菜的油味儿(建议洗完烧点水倒掉去味干净些)。
2、加入白糖和红茶，小火翻炒到糖变焦糖色，锅边冒烟加入开水，煮5-10分钟左右。(一定要开水，凉水就成糖块了)
3、加入珍珠，在家也可以自己用地瓜淀粉做。
4、最后出锅过滤茶叶即可。
奶茶里有咖啡成分吗
1、奶茶有咖啡因成分，奶茶由奶和茶组成，茶叶里含有咖啡因，而奶茶中亦含有咖啡因，而一杯奶茶中咖啡因的含量平均高达270mg/l，因此不宜过分迷恋奶茶，需适度饮用。
2、茶叶中的咖啡碱含量在2.5%-3.5%(因不同的茶叶品种和生长环境等有所不同)，而一般3g茶叶便能冲泡一杯150ml的茶汤，那么一杯茶共含有75mg-105mg咖啡碱，平均在90mg左右。
铁观音可以做奶茶吗
铁观音是可以做奶茶的，但不是最佳选择。重发酵，重焙火的茶更适合冲调奶茶。
用铁观音做奶茶的方法:
材料:铁观音茶叶1小勺（5毫升、约3克），牛奶180克，盐一小匙。
步骤:
1、将一小勺茶叶倒入茶壶;
2、牛奶用奶锅煮开，趁沸腾的时候立刻倒入茶壶里。盖上茶壶盖，等待2到3分钟;
3、两三分钟后，把铁观音茶通过细的茶筛网，滤掉茶渣;
4、在过滤后的奶茶里加入一小匙盐，搅拌均匀即可。可根据个人口味加入糖或蜂蜜，也可不加，享受奶茶的原味。
