1、奶茶粉、奶粉、珍珠、茉莉花茶、砂糖各适量。
2、煮热水，水沸腾后，珍珠下锅，边搅动边煮，一般20分钟左右，煮的时间越长越烂；煮好后，盖上锅盖，开始焖，焖的时间越长，珍珠越筋道。
3、开水泡适量茉莉花茶；开水冲奶粉和奶茶粉，搅动至没有粉末颗粒状；在冲好的奶粉和奶茶粉中，加入茶水，砂糖，最后加入珍珠，冰箱冷藏一小时后即可饮用。
简易奶茶制作方法
1、将8克红茶叶放入200毫升玻璃杯中并倒入刚烧开的热水180毫升，泡制10分钟。
2、把泡制好的红茶倒出，加入180毫升旺仔牛奶（因为旺仔牛奶本身很甜，和红茶混合后，所以没有放蜂蜜，如果觉得甜味不够的可以加入少许蜂蜜）。搅拌一下即可！
奶茶怎么自己做
1、首先准备好茶叶，白糖和纯牛奶这些东西，起锅开火，火开小火，不要开太大，防止炒过了糊掉，影响口感还不好洗锅。
2、将茶叶和白糖放入锅里翻炒，根据个人情况添加用量。一直翻炒至白糖变为焦糖色，有糖浆出来就可以了，不要炒太过啦。
3、白糖变为焦糖色后，倒入纯牛奶，将里面的茶叶用滤网捞起，也可以选择不捞，这个也看个人情况。
4、煮开以后，将奶茶倒进自己喜爱的杯子里面就可以啦，大家如果觉得白糖的味道太过单调，也可以选择其他你自己喜欢的调味品哦。
奶茶口味有哪些
奶茶口味有原味奶茶、椰果奶茶、珍珠奶茶、冰淇淋奶茶、水果奶茶等。奶茶为蒙古高原游牧民族的日常饮品，蒙古高原是游牧民族的故乡，最正宗的就是蒙古奶茶。在大中华地区，中亚国家，印度，阿拉伯，英国，马来西亚，新加坡等地区都有不同种类奶茶流行。
蒙古高原和中亚地区的奶茶未改变，当今仍然是日常饮用及待客的必备饮料。其他地区则有不同口味的奶茶，如印度奶茶以加入玛萨拉的特殊香料闻名；香港的丝袜奶茶和台湾的珍珠奶茶也独具特色。奶茶兼具牛奶和茶的双重营养，是家常美食之一，风行世界。奶茶品种包括了奶茶粉，冰奶茶，热奶茶，甜奶茶，咸奶茶等。
