1、锅中加入一百克清水，然后加入四十克红糖，开大火将红糖水煮开。
2、然后将红糖水加入木薯淀粉中，和成面团。
3、然后将面团和成一个又一个的小圆球，放入碗中备用。
4、然后锅中煮开水，水开后加入做好的小珍珠。
5、然后将珍珠煮至熟透漂起，捞出过滤热水，然后马上将煮熟的珍珠放入凉水中浸泡备用（这样珍珠会更q弹哦）。
6、锅中倒入一袋子纯牛奶，然后加入一勺子白砂糖、适量的红茶叶。
7、加好后开小火慢煮，煮至微开，然后将红茶叶用过滤网捞出。
8、然后将煮好的牛奶倒入杯子中，然后将冷水中孤孤单单的珍珠倒入牛奶中，用汤匙搅拌均匀即可。
家里没有牛奶怎么做蛋糕
1、准备食材，进行称重，鸡蛋最好用存放在冰箱内冷藏的。
2、将水和油、细砂糖放在一个盆内用手抽快速混合乳化。
3、乳化好是呈乳白状的，一定要乳化到位。
4、加入过筛两次以上的低筋面粉。
5、混合一下，不要用力转圈圈的混合，会导致面粉起筋的。
6、加入蛋黄后进行z字或者一字手法进行混合，混合好的面糊很细腻，放一旁备用。
7、蛋清打发出大气泡后分三次加入细砂糖。
8、打发的状态是细腻的硬性发泡。
9、取出三分之一的蛋白糊放在蛋黄糊进行混合拌匀。
10、将混合好的面糊倒入蛋白糊中。
11、翻拌均匀。
12、倒入模具中，入炉前震一下，把大气泡震走。
13、放入预热好的150°烤箱中烤50分钟。
14、取出倒扣晾凉后脱模即可。
牛奶冰沙家常做法
1、冻牛奶。把袋装牛奶不拆封直接放到冰箱冷冻层，冷冻1~2个小时，等到牛奶冻成冰块，但不是特别硬的冰块，就将牛奶拿出。
2、解冻牛奶。将冻好的牛奶放到微波炉里，中火加热五到十分钟，等待袋装牛奶成了沙状后，然后在拿出来，放到一边待用。
3、处理水果。将水果切成丁， 然后将部分放入果汁机中，搅拌成沙状，另一部分放到一边备用。
4、冰沙成型。将袋装牛奶用剪子剪一个小口，然后准备一个水杯或者小碗，将两袋牛奶从袋子里挤出来，再讲第三步的做好的水果沙倒入容器中，放入少许白沙糖，用勺子搅拌一下，这样基本就成型了。
5、美化和建议。将第三步准备好的水果丁，洒在冰沙表面，在插上一个柠檬片，这样一个简单地美味的冰沙就做好了。
牛奶卷的家常做法
1、主料：250g高筋面粉。
2、配料：30g油、3g盐、30g白糖、30g奶粉、110g清水、3g酵母。
3、将奶粉冲成牛奶倒入面包机中。
4、加入白糖。
5、加入盐。
6、打入一个鸡蛋。
7、加入玉米油。
8、加入面粉。
9、加入酵母粉。
10、将面包桶放入面包机中。
11、通电按和面键两次20分钟一共40分钟。
12、和好的面团放容器中盖保鲜膜发酵至两倍大。
13、发好的面团用手指按压不反弹即可。
14、将面团分成十个小面团盖保鲜膜醒15分钟。
15、将面团整形后盖上保鲜纸发酵至2倍大。
16、表面刷上全蛋液。
17、出炉了。
