1、有咽部炎状的人忌用：要尽量减少对胃部刺激，而菊花性凉，长期饮用很可能刺激胃酸分泌，使咽部炎症持续存在。
2、感冒期的人忌用：菊花茶性味凉，不适合感冒的人喝，而且感冒的人，如果出现嗓子疼时一定要多喝水，并在急性期时就积极用药治疗，以免拖成咽炎，造成长期不愈。
3、孕妇忌用：菊花是寒性的食物，孕妇最好不要喝菊花茶。
4、阳虚体质的人忌用：一味地喝具有清热泻火功效的菊花茶，容易损伤正气，越喝越虚，尤其是脾胃虚寒的人，多喝性凉的菊花茶还容易引起胃部不适。
5、菊花会引起过敏性结膜炎。菊花不仅可以引起严重过敏性结膜炎，特别是曾经有过枯草热性过敏性结膜炎病史的人需要特别注意，因为这种人服用菊花也容易引起过敏反应。
普洱茶需要洗茶吗
普洱茶第一泡为洗茶，洗茶水要倒掉。洗茶主要有两个目的：普洱茶长期保存，加工环节复杂，长途运输等都难免有灰尘，第一泡可以很好的清洁茶叶；另外洗茶还可唤醒茶性，洗茶的过程是茶叶与水接触和适应的过程，高温注水利于茶叶舒展，为后续丰富的茶汤做铺垫。
普洱茶如何洗茶：
1、普洱熟茶
一般洗（润）茶一遍，第一遍10左右秒出水（具体时间根据紧压程度定，压得紧则时间稍长，压得松则时间稍短。
散茶可适当缩短时间，一般为5至10秒），第二遍快冲快出。反过来也可，即第一遍快冲快出，第二遍20至30秒出水。
十年以上陈期的熟茶，若制作与存放正常则一般可洗（润）茶一遍。
2、普洱生茶
一般洗（润）茶一遍，10秒左右出水出水。十年以上生茶在洗（润）茶前可进行适度水烘，即将干茶置入紫砂壶中，壶外用开水冲淋，以提高壶温、驱散壶内干茶的杂味并实现快速醒茶。
冬季茶花树的养殖方法
1、茶花大部分品种可耐-8 ℃低温，在淮河以南地区一般可自然越冬喜酸性土壤，并要求较好的透气性。冬季应入室，温度保持3-5℃，也能忍耐短时间-10℃的低温，但不能长时间超过16℃，否则会促使发芽，引起落叶。在家庭采用盆栽方式种植的茶花，可以在气温下降到0℃以下的时候，将茶花的盆栽放在室外向阳的温暖的避风的地方进行养护，在夜晚可以加盖保温膜。或者是将其放置在温暖的室内。
2、茶花喜湿怕水，一般冬季室内较干燥，应经常向山茶叶面喷水，以形成一个湿润的小气候。但阴雨天忌喷水。浇水时不要把水喷在花朵上，否则会引起花朵霉烂，缩短花期。
3、山茶喜肥。一般在上盆或换盆时在盆底施足基肥，茶花比较喜肥，并且冬季是茶花的花蕾的生长期，可以冬季施肥需要勤一些，以薄施勤肥为主，每个月可以施一次稀薄的液肥。为了花蕾更好的生长，施肥以磷钾肥为主，少施氮肥。
4、冬季应置于室内阳光充足处，若室内光线太弱，山茶则生长不良，并易得病虫害。茶花生长期要置于半阴环境中，不宜接受过强的直射阳光。山茶喜温暖，怕寒冷。室内温度不能低于5℃。温度在10℃至15℃的房间内，其他措施得当，春节即可开花，花期可至3月份。
普洱茶叶为什么有霉味
1、在制茶时干燥不充分，茶饼里面还含有一定水分，时间一长，里面的水分就会对茶叶起作用，导致茶饼由内而外发霉。
2、普洱茶通常用笋壳来包装，笋壳在用水漂洗后再晾干，有的没有完全晾干就进行包茶，这种发霉会是在茶饼面上产生霉斑。
3、储存空间湿度过高，尤其是江南沿海一带，一到梅雨天气，回潮严重；或者是人为原因造成仓库湿度过高，就会造成茶饼由外而内发霉。
