1、行气开郁
茉莉花所含的挥发油性物质，具有行气止痛，解郁散结的作用，可缓解胸腹胀痛，下痢里急后重等病状，为止痛之食疗佳品。
2、抗菌消炎
茉莉花对多种细菌有抑制作用，内服外用，可治疗目赤，疮疡，皮肤溃烂等炎性病症。
3、疏肝明目
茉莉花茶润肤养颜，面色暗哑无华，有排毒养颜的功效。茉莉花茶有提神、清火、消食、利尿等保健作用。
4、预防蛀牙
喝茉莉花茶或者用茉莉花茶漱口、刷牙，这样不但能够除口臭，对防治龋齿也有非常好的效果。茉莉花茶在预防龋齿方面有着非常大的功效。
开茶餐厅流程
1、店址考察；
2、店址选择确定；
3、制作门头确定；
4、店面内部装修；
5、办理证件；
6、订购餐椅、吧台等；
7、招聘员工；
8、店堂布置；
9、.确定设备及摆放；
10、制作产品售卖机构表：宣传单、菜单、优惠券；
11、进行试营业；
12、总结分析试营业、解决问题；
13、正式开业。
绿茶存放什么容器中好
绿茶是半发酵能保存半年左右，还能有茶叶的新鲜味。装茶叶容器的材料以锡罐最佳，双层盖的不锈钢、瓷罐等居中，铁罐、纸罐次之。透明的容器即使密封性好，也不能长期保存茶叶，主要是因为透光的原故，只能是作短期保存。以上容器在储存茶叶时均需密封储存。
能用桂皮煮茶叶蛋吗
茶叶蛋做法：
1、首先要将蛋用海绵刷洗干净；
2、锅中放入冷水与鸡蛋；
3、切记水量一定要盖过鸡蛋才可以；
4、水里可以加入盐1小匙，可保持蛋形完整，并用中火将蛋煮熟；
5、等蛋煮熟后，即可将蛋捞起并迅速浸入冷水中，蛋壳才会比较好剥；
6、如果没有红茶叶，用红茶包里的红茶也可以；
7、在电锅内锅里加适量的水以及酱油、红茶叶、药材与鸡蛋；
8、将锅子放入电锅中煮约1小时，就是香喷喷的茶叶蛋了。
