1、整土培土。茶叶树对于土壤的肥力要求偏高，所以种植的土地一般要翻两次，初翻土地10-20厘米，然后释放农家肥养土，第二次深翻在40厘米以上，再次释放肥料。一些草根和杂草、石头都要清理掉不要堆积在土里，这样会影响到茶树根吸收营养。当清理完之后就将土地挖成垄状，即条形，宽度在1-1.2m左右。
2、幼苗管理。茶叶一般种植的幼苗会同时种植3-4种，按面积大小来选择，50亩以下就3种，50亩以上就是4种。幼苗在移植的时候最好将根部沾染一些稀土，利于保证存活率。3种苗按收获时间的早晚分区种植，比例在1:1:1。一般幼苗在初次种植时都需要进行防寒，即在根部加上一些干草之类的东西，给幼苗保温保湿。种植后一定要浇透水，这个对前期茶树的生长很有好处。
3、后期肥水管理。茶叶树由于根系偏浅，所以队医干旱和湿涝抗性都不强。一般夏季一定要经常施水，但是尽量不要从顶部喷洒，一般建议是从中间的过道往两边甩水，这样会直接淋到根部，雨季要时刻注意防水。施肥以多次少量为主，最好是能以混合肥的形式进行。一般施肥时间在每次采摘前3天左右，这样有利于新芽的再次成长。
茶香素鸡的做法
1、将茶放进茶包里，香料放进卤料盒中，素鸡切片。
2、锅烧热，放适量油，下入素鸡煎至两面金黄。
3、往锅中加入适量清水，放入卤料盒和茶包，调入生抽、老抽和冰糖。
4、大火烧开后转小火慢煮40分钟，最后大火收汁，调入鸡精即可出锅。
那曲虫草小罐茶怎么吃
那曲虫草小罐茶的泡茶法，来学习一下吧
泡茶
泡茶虫草2克,用80℃开水浸泡数分钟后饮用。可反复冲泡饮用,最后,取出虫草食用。亦可根据个人口味,加入西洋参片1克
煮水
三根那曲虫草，2片西洋参，·一个红枣，一个桂圆，三粒枸杞，一碗半到两碗水，放去煮花茶一样煮。
炖汤
那曲虫草，红枣，桂圆，枸杞，鸡肉，炖汤喝也是很滋补的
炖瘦肉
虫草，花旗参，枸杞子，适量的水，然后放在炖盅里面，炖瘦肉汤，也是可以的。
水煎水煎，就是熬中药，时间一般为40分钟―1小时，如果处方中还有其他中药，一般将冬虫夏草单独煎，以免其有效成分被药渣吸附而浪费了
泡药酒
将冬虫夏草放入白酒或黄酒中浸泡一段时间后饮用，功效也是很好的
茶叶可分为哪几种
根据陈宗懋主编《中国茶经》的分类法，分为：绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶。
1、绿茶，包括炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶、蒸青绿茶；
2、红茶，分为小种红茶、工夫红茶、红碎茶 ；
3、乌龙茶，闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙、台湾乌龙；
4、白茶，分为白芽茶、白叶茶；
5、黄茶，分为黄芽茶、黄小茶、黄大茶；
6、黑茶，分为湖南黑茶、湖北老青茶、四川边茶、滇桂黑茶、陕西黑茶。
