1、将100ml的清水烧开后，放入红茶包，关火盖上盖焖5分钟，之后倒入牛奶、糖，用最小火熬煮5分钟，关火，倒入容器中放凉冷藏备用。
2、吉利丁泡入冷水，泡软后取出，挤干水分备用。
3、锅中倒入300g清水，烧开后放入咖啡粉、糖，搅拌均匀至融化，关火。
4、在放凉一些咖啡液中放入泡软后的吉利丁，搅拌至完全融化，倒入容器，放入冰箱冷藏4h以上，凝固后切小块。
5、将制作好的奶茶盒咖啡冻倒入杯中，搅拌后一杯咖啡冻奶茶就制作完成。
香芋奶茶自制的做法和配方
1、材料：果糖2勺、奶精3勺、香芋粉2平勺、红茶200cc、冰块雪克杯8分满。
2、雪克杯准备1个。
3、雪克杯，加糖2勺，加奶精3勺，香芋粉2平勺。
4、加好材料之后，准备一丢丢的热开水，搅均匀奶精和香芋粉。
5、准备200cc的红茶，倒入雪克杯中，搅均匀。
6、准备8分满的冰块，盖上雪克杯盖，摇个十几下就ok。
奶茶里的波波是什么东西
1、奶茶里的波波是寒天qq晶球，一种以魔芋粉为原料，配果葡萄浆、糖和水等制成的。吃起来口感q弹，味道倍爽。颜色很丰富，口味也很多，最常见的有原味、樱花味、粉桃味、黑糖味等，它最大的特点是q弹脆爽，可以直接加到奶茶、水果茶、甜品、奶昔等中食用。
2、寒天qq晶球还有一个好听的名字，叫作颜茶主公果糖。它可以做配料食用，也可以直接食用。用来装饰甜品，也甚是美味。因为口感好，所以很多人在喝奶茶的时候，都会刻意的多甜加1份，也是现在最网红的茶饮类添加品。
纯牛奶的奶茶也胖吗
会长胖的。人每天身体所需要的蛋白质是一定量的，大概一盒牛奶这么多，即使奶茶是纯牛奶配置的，但是如果人体已经不需要了，就会转换为脂肪堆积在人体内了。
奶茶原为中国北方游牧民族的日常饮品，至今最少已有千年历史。自元朝起传遍世界各地，目前在大中华地区，中亚国家，印度，阿拉伯，英国，马来西亚，新加坡等地区都有不同种类奶茶流行。
