1、准备好材料。茶叶可用红茶，会比较好喝，绿茶也可以，但是会有一种轻微的苦味，会勾起你所有的味觉，可以细细品尝。茶的量可以自由决定，茶叶多了茶的味道会更浓，可以多试几次，找到自己最喜欢的味道！
2、先把茶叶放锅里，加上水，不要很多。开火煮两三分钟。
3、倒上奶。
4、用小火慢慢煮，把茶的味道充分漫出来。要边煮边搅拌，尽量不要让奶煮开。
5、煮到奶茶变色了就可以了。
6、关火，用漏勺把茶叶漏出来。
7、按照个人的喜好适当的添加砂糖，也可以放些蜂蜜。
姜丝奶茶的制作方法
1、食材：牛奶200克、珍珠1包、红茶5包、姜3片、红糖1块。
2、准备红茶和老姜，将姜带皮切成姜丝。
3、将牛奶倒入奶茶机。
4、再加入适量的水。
5、再加入一袋珍珠。
6、将装了红茶和姜丝的茶漏放好，开启奶茶机的奶茶功能。
7、大约二十分之后，奶茶的色彩已经差不多了，微微带有红茶的色泽，珍珠煮得也差不多了。
8、取一个杯子，将古方红糖切碎，然后将煮好的奶茶倒入杯中，搅拌至红糖溶化即可。
可可奶茶做法是什么
材料：全脂牛奶250毫升、滇红茶包一包、可可粉一小勺适量、趣多多饼干两块、盐、白糖或蜂蜜。做法步骤：
1、先把茶包煮开；
2、然后接着加入牛奶；
3、继续煮开；
4、加小点盐搅拌；
5、放饼干，搅拌至融；
6、加入糖或者蜂蜜即可。
注：可可粉和白糖的量也可以根据口味调节。
珍珠奶茶的珍珠怎么煮
1、将珍珠倒进锅里，用大火煮开，中火煮十五分钟左右，焖半个小时。
2、将煮过的珍珠放入冰水里，冰半个小时后取出来。
3、将120克红糖放到210克热水里煮成红糖水，要慢慢的煮，煮的汤汁浓稠为止。
4、将前面煮好的珍珠倒入锅里，煮五分钟，取适量的放进杯子里，轻轻晃动一下冲入牛奶即可引用。
