1、平时吃桔子时，遇上好的桔皮、特别是没打上腊的就给攒下了。
2、存的多了，就把干的桔皮浸下，泡一晚上全部浸发。
3、切去蒂头，刮净白膜。
4、冲洗干净，把上面附着的没刮净的膜再稍刮洗一遍。
5、用冷好的冷开水清洗一遍。
6、桔皮剪切成细丝。晒上盐。拌均匀、腌上。
7、腌上大概半天的时间，桔皮出水后，把水漓出。
8、拨子炒香、放凉后，倒入腌好的桔皮里拌均匀。拨子与桔皮拌好的样子。
9、装入干净的瓶里入冰箱(瓶要先用热水烫下,再晾凉待用)。
10、冷藏半月以上就可以泡茶了。
茶叶保存方法
1、袋装保存法，塑料袋保存茶叶是目前家庭贮茶最简便、最经济实用的方法之一。
2、用较柔软的净纸把茶叶包装好，置入塑料袋内，将袋中空气尽量挤出再封口，反向套上一只塑料袋，用绳子扎好袋口，放置于阴凉干燥处，保存效果会更好。
3、罐装储存法，铁罐存茶简单方便，随饮随意，是当前家庭贮茶最常用的方法，只需把买回的茶叶放入洁净的铁罐即可。
茶叶分类的依据是什么
茶叶分类的依据是茶叶的制作方法和茶叶的品质，并且根据我国出口茶的类别分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、花茶、紧压茶、速溶茶七大类，而且还需要将茶叶分成毛茶和成品茶。
茶叶源于中国，茶叶最早是被作为祭品使用的。但从春秋后期就被人们作为菜食，在西汉中期发展为药用，西汉后期才发展为宫廷高级饮料，普及民间作为普通饮料那是西晋以后的事。
干牛蒡茶保质期能多久
牛蒡富含蛋白质及多种人体必须维生素和微量元素，排出毒素的同时，进行必要的滋补和调理，达到排、补、调三效合一，恢复自然平衡的健康状况，能清理血液垃圾，促使体内细胞的新陈代谢，防止老化，使肌肤美丽细致，能消除色斑、黑褐斑等。
牛蒡茶保质期一般包装上也是有说明的，大概12-24个月左右，散装的在比较湿的地区保存期大概在6个月左右，牛蒡茶过期了不能喝，虽没有危险，但会引起肠胃不适。
牛蒡茶是以中草药牛蒡根为原料的纯天然茶品，但使用时需注意，女性月经期最好不要饮用，牛蒡茶不能冷饮，冷饮会导致腹泻，另外，牛蒡茶不能经常喝的，容易引起上火。
